戴泵君|「糖尿病菜谱」椒香鳝鱼


鳝鱼大家都吃过的吧 , 是一种高蛋白低脂肪的食物类型 , 它的营养物质丰富 , 可以有促进食欲促进代谢的作用 。 鳝鱼适合多种人群 。 糖友也可以吃哦!这道椒香鳝鱼又香又简单 , 非常适合糖友在家做~
戴泵君|「糖尿病菜谱」椒香鳝鱼
本文插图
黄鳝中含有鳝鱼素A和鳝鱼素B , 具有双向调节血糖的生理作用 , 同时对高血糖有显著的类胰岛素降血糖作用 , 可辅助治疗糖尿病 。 而且黄鳝中含有丰富的维生素A , 能够增进视力 , 具有保护视力的作用 , 可以防治糖尿病并发眼病 。 食用禁忌
瘙痒性皮肤者、红斑性狼疮患者不宜食用材料
鳝鱼200克 , 青椒50克 , 红椒50克 , 花椒粉3克 , 酱油8克 , 盐2克 , 葱花5克 , 蒜片5克 , 姜片5克 , 植物油10克做法
鳝鱼杀好 , 去除内脏 , 冲洗干净 , 切丝;青椒、红椒分别洗净 , 切丝 。 炒锅放植物油烧热 , 放入鳝鱼丝爆香 , 下葱花、蒜片、姜片、花椒粉炒出香味 , 淋入酱油 , 加适量水炖熟 , 放青椒丝、红椒丝炒熟 , 用盐调味即可 。
【戴泵君|「糖尿病菜谱」椒香鳝鱼】鳝鱼大家都吃过的吧 , 是一种高蛋白低脂肪的食物类型 , 它的营养物质丰富 , 可以有促进食欲促进代谢的作用 。 鳝鱼适合多种人群 。 糖友也可以吃哦!这道椒香鳝鱼又香又简单 , 非常适合糖友在家做~