宁静的晴空TB|香而不腻的美食推荐，醇香流淌唇齿之间，越吃越想吃

香芹炒牛肚

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材料：牛肚200g ，香芹100g ，红辣椒30g ，黄辣椒30g、油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，生抽适量，鸡精适量
做法：
1.准备好的香芹
2.将牛肚、红辣椒、黄辣椒切好
3.切好生姜、大蒜
4.放入适量的油
5.生姜和大蒜下锅翻炒
6.将红黄辣椒下锅
7.将香芹下锅
8.放入适量的盐
9.将牛肚下锅
10.放入适量的生抽，少许鸡精即可
烧二冬
【宁静的晴空TB|香而不腻的美食推荐，醇香流淌唇齿之间，越吃越想吃】

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材料：冬笋300g 、水发香菇100g、姜适量、葱白适量、白糖少许、酱油适量、盐少许、水淀粉适量
做法：1、将去皮冬笋切片、姜切菱形片、葱白切段、水发香菇去蒂斜刀切片；
2、锅入小半锅清水倒入笋片，水开后煮3分钟捞出。放入香菇煮1分钟捞出；
3、锅入油放入葱、姜爆香；
4、倒入香菇、冬笋翻炒片刻，放半勺白糖，淋入酱油炒匀，放半勺盐炒熟淋入适量水淀粉拌匀就可以出锅了。
香菇炖鸡

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用料：鸡半只、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐。
做法：
1.香菇提前泡开；2.剁好的鸡肉；
3.这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱；
4.香菇洗净，好好捏捏哈，沥水；
5.锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦；
6.倒入砂锅；
7.放两片姜；
8.放清水；
9.盖上盖子，开火炖煮；
10.煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟；
11.放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）；
12.放盐调味，尝好咸淡；
13.加少许料酒；14.继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
葱油拌面

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用料面，小香葱，油，生抽，糖少许，虾皮
做法1.将适量香葱去根洗干净，剪成2CM的葱段。
2.用吸油纸吸干香葱上的水分，以防止熬油时候外溅。
3.油锅中倒入油大火烧热，热后将香葱放入油锅里，小火慢慢的熬。
4.待香葱变成金黄色时放生抽，虾皮和糖继续熬，糖融化时就可以关火，葱油就熬好了。
5.准备一个锅，锅中水烧沸腾后放入面条煮熟。
6.煮熟的面条捞出控干水分拌入葱油即可，和一些新鲜葱末即可。
萝卜蒸小肉丸

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做法：1、绿萝卜切去头尾洗净，萝卜不用去皮，取一般粗的部位切一元硬币厚度的片，放少半勺盐拌一下，刹水至萝卜变软能打弯状态，再冲洗备用；
2、猪肉馅入一盆，加2勺水搅匀，放生抽、老抽、蚝油、葱姜末、盐、白胡椒粉顺时针搅至细腻，再放1勺玉米淀粉顺时针搅到有阻力搅上劲。
3、蒸锅加水上屉烧开，肉丸码盘，萝卜打弯，一片片码到盘子周围码出形状，再做小肉丸放在萝卜片上，中间再做一个大的肉丸，每个肉丸上都放一个枸杞，上开水锅蒸18—20分钟就可以了。