白芷叶子|「小野菜的大学问」之二——老生常谈“蒲公英”，还有花语？

“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄。 ”描述的即为蒲公英。蒲公英，有“婆婆丁”、“黄花地丁”、“谷谷丁”、奶汁草“等多种别称，为菊科多年生草本植物。
现在这个时候蒲公英已经开花了，一片绿草地上，好多伸出脑袋的黄色小花，在阳光中醒目又雅致。

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黄色小花好漂亮！
蒲公英可药食兼用。可以提高机体的免疫力，保肝利胆，助消化，清热解毒，消肿散结，也是天然的利尿剂，有“尿床草”之称。现代医学研究表明其具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的作用。
蒲公英还被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的“八大金刚”之一。（其余分别为：附子、麻黄、大黄、石膏、熟地、当归、黄芪）

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生命力顽强，耐旱耐贫瘠，又喜欢阳光直射
“小科布地，四散而生，断之有白汁，嫩苗可食。 ”——李时珍
蒲公英作为野菜来说营养丰富，含有多种营养物质和微量元素，以及铁、钙等人体易缺乏的矿质元素。蘸酱生食，清香爽口；或者凉拌、炒食、调馅、煮汤等均可。
当然，蒲公英的苦味很淡，将新鲜的或者已晒干的蒲公英用水冲泡，也可作蒲公英茶饮用，注意不要加糖或冷饮，以免引起不适。
还要注意：蒲公英不宜长期服用，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。且会降低血压，不适合低血压的人食用。

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关于蒲公英的花语，常见的表达含义为“无法停留的爱”或“永不止息的爱” 。在许多的印象或理解中，风就是不可阻抗的外力，随风走走停停的蒲公英，终究身不由己。但也可以理解为，你的一举一动都让我不能平静，我对你的爱永不止息。
还有说，白色蒲公英花语为“永不止息的爱”；红色蒲公英花语为“海角天涯，至死不渝”；黄色蒲公英花语为“乐观开朗”；紫色蒲公英花语为“孤独的爱” ，但紫色的实为“大蓟” ，二者并不相同。

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种子上的白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘散
风吹过，漫天花絮飞雪般飘散，风决定蒲公英的方向，它也早就学会了与世无争，随遇而安。
希望能拥有如此一般的心态或气度，洒脱地随风飞翔，遍历风景。
【白芷叶子|「小野菜的大学问」之二——老生常谈“蒲公英”，还有花语？】——完