搜狐新闻|外脆里嫩的炸鸡腿怎么做？掌握这个小技巧，炸出来比买的还要好吃

哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负，欢迎来到清羽美食家给大家带来的好了，今天的分享就美食栏目，由清羽给大家分享一道美食，希望你们能喜欢。

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孩子想吃鸡腿，不要再去街上买了，自己在家做一样的脆香，准备大鸡腿用水浸泡一下，把血水给泡出来，在鸡腿上打个刀花，用腌制鸡腿的香辣粉腌制两个小时。打花刀的地方都要抹均匀，差不多时间准备一个大碗，加入一大勺的面粉，一大勺的淀粉和半勺的几十分，没有吉士粉也可以不加，吉士粉有着增色增香的作用，

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用洗干净的手把粉拌匀。把鸡腿均匀地裹上粉，然后放入水碗中泡个两三秒。拎出地下水再裹上粉。再放入水碗中，再过一次粉都裹好，锅中多倒一些油，鸡腿放入漏勺里面，再放入锅中炸，防止鸡腿表面的粉粘到锅上，开中小火慢炸，

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【搜狐新闻|外脆里嫩的炸鸡腿怎么做？掌握这个小技巧，炸出来比买的还要好吃】要多方面受热均匀。至少要加个10分钟，好看鸡腿表面开始变金黄就差不多熟了。捞出沥干油。趁热撒上胶原粉，美味的鸡腿就做好了。表皮非常的酥脆，肉质也非常的嫩香。孩子说很好吃
到此结束了，喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发，我是清羽美食家，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，生活如意，事业进步，学业有成。 #鸡腿#腌制#炸鸡腿收藏
要多方面受热均匀。至少要加个10分钟，好看鸡腿表面开始变金黄就差不多熟了。捞出沥干油。趁热撒上胶原粉，美味的鸡腿就做好了。表皮非常的酥脆，肉质也非常的嫩香。孩子说很好吃
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