搜狐新闻|1块南瓜，1把菠菜，教你做特色面食，简单营养又好看，孩子抢着吃

北方人喜欢吃面食，之前厨娘也和大家分享过很多种面食的做法，今天厨娘用南瓜，菠菜和胡萝卜来和面，和大家分享一种小朋友特别喜欢吃的彩色面食的做法，简单营养，好看又好吃，孩子隔三差五就吵着吃，喜欢的朋友一定要试试！记得关注转发收藏评论！谢谢大家
准备食材：
面粉，淀粉，南瓜，菠菜，胡萝卜，葱花，火腿，黑芝麻，酵母。

本文插图
具体做法步骤如下：
1.南瓜去皮去瓤后，切成薄片，上锅蒸熟，胡萝卜清洗干净，切成片，菠菜清洗干净切成小段。
2.把菠菜，胡萝卜，蒸熟的南瓜片，分别用榨汁机榨成汁，菠菜和胡萝卜榨汁时要加适量的水。

本文插图
3.取3个面盆，装入均等的面粉，放入酵母粉搅拌均匀，分别用菠菜汁，胡萝卜汁，南瓜泥来和面。

本文插图
4.和成面团后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至2倍大。

本文插图
5.面发好后，取出，三种面团分别揉一下给面排气，再搓成长条，切成大小均匀的面段，取一小段面团，擀成牛舌状的面皮。

本文插图
6.取一个火腿，摆在擀好的面皮上，面皮要擀的比火腿稍微大一点，用刀在火腿四周，均匀对称的切口。

本文插图
7.把最上面的切开条向下对折，两边的条分别左右交叉对折，编成麻花状。

本文插图
8.折到最下面的条，向上折一下，捏紧收口，一个麻花馒头胚就做好啦！

本文插图
9.取一个盘子，盘底撒些底面，把做好的麻花馒头胚放入盘中。

本文插图
10.切适量的葱花备用，取一个碗，加入适量的淀粉，加入少量的水，搅拌成水淀粉备用。

本文插图
11.平底锅加热，刷一层油。

本文插图
12.油热以后放入麻花馒头胚，小火煎至底部金黄，然后倒入水淀粉。水淀粉没过馒头胚一半，盖上锅盖，小火焖。

本文插图
13.馒头稍微变色撒上葱花和黑芝麻。

本文插图
14.焖至麻花馒头胚发至两倍大，轻轻按下后，能明显起浮，营养美味的麻花馒头就可以出锅了。