母牛|牛年大吉，西方人油画里牛为啥是长方形？( 二 ) 托马斯|戴维斯|公牛|绘画|史密

这种趋势并不是奶牛独有的：还有许多肥大的猪和羊也可以让您大饱眼福。

文章插图
获奖的绵羊1838
威廉·亨利·戴维斯（1786–1865）
林肯郡生活博物馆

文章插图
一对猪c.1850
英国（英语）学校
康普顿·维尼
最后...为什么母牛是矩形的？
据我所知，答案似乎与地位有关。同样，这些画作中有许多是在1800年代初期制作的，而矩形形状可能是使这些动物看起来又大又令人印象深刻的另一种方式。
有两个原因共同使母牛如此成角。第一个是平且方的臀部，我还没有找到答案。第二个是牛腿，在他们的前腿前面是隆起的肉。而且，根据我的研究，当以比赛或奖品来评判牛时，会考虑牛胸脖部位的特征。通常希望看到牛胸肉饱满，这意味着该牛具有足够的光洁度和肌肉发育。如果绘画时表面处理过多，则看起来会很“混乱”，也就是皮肤会折叠起来，看起来很像双下巴。皮肤应该紧绷，让牛胸脖饱满。
所以这些画作只是牛成为地位标记的时代的遗物，而按这种形式绘画成为一种互相间的竞争斗艳。从1800年代起，真正有名的母牛，不管是从艺术公共展览还到餐盘，它们的主人都一直努力与艺术家合作，绘画出自己的出色的母牛形象，以确保它们在历史上都占有一席之地。