影咖息影|酥脆又松软,比包子还香,孩子特喜欢,夏天我家最爱做这种早餐
很多人早上家里不是吃包子就是吃饺子 , 为了的营养均衡 , 你该换菜谱啦!夏天我家最爱做这种早餐 , 酥脆又松软 , 比包子还香 , 孩子特喜欢 。 我家孩子特别喜欢吃我做的玉米饼 , 自从吃了它根本都不想吃包子 , 玉米饼的营养丰富 , 含有丰富的蛋白质 , 它的蛋白质优于小麦和大米 , 可以增强体力 , 强化肝脏 。 玉米中的镁元素、铁元素都是孩子成长中不可或缺的营养元素 。 并且玉米是粗粮 , 具有大量的膳食纤维 , 吃了也不会发胖 。 作为早餐又香甜有营养 , 又饱腹 。
玉米饼
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降低胆固醇有一定的效果 。 4、玉米中的镁有助于加强肠壁蠕动 , 促进机体废物的排泄 , 其含的热量很低 , 对于减肥非常有利 。 另外玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用 , 也对减肥有利 。 参考文献:赵庆新《全家人的蔬果养生手册》
你们爱吃玉米吗?
烹饪小贴士:
1、玉米中富含蛋白质 , 虽然未含有蛋白质所必需的全部氨基酸 , 缺少了赖氨酸、色氨酸 , 但是蛋白质的含量却优于小麦和大米 。 因此 , 具有增强体力、强化肝脏功能的 。 2、作用玉米含有微量的镁、锌和铁 。 镁是维持肌肉和神经正常运作所不可欠缺的营养素 , 铁能预防贫血 , 锌则能防治味觉障碍 。 玉米中也富含维生素B群 , 具有消除疲劳、强化肝功能预防便秘、治疗冐溃疡胆结石的功效 。 3、玉米之所以拥有特殊风味 , 是因为其含有一种属于无机物的硅酸 , 这种硅酸对强健骨骼、
6.加热大概2分钟左右后上面凝回定型就可以翻面了 , 一面煎熟后翻面过来后慢煎熟就可以了
5.平底锅预热好后 , 舀入面糊倒入锅里
4.搅拌均匀然后 , 室温等待发酵20分钟
3.加入面粉和糖
2.然后取一个大碗加入玉米面
By姊姊!
配料:
玉米面50克、面粉30克、糖适量、酵母(干)2克
烹饪步骤:
【影咖息影|酥脆又松软,比包子还香,孩子特喜欢,夏天我家最爱做这种早餐】酵母加温水
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