BUG熊柠檬手撕鸡！简单易学！小白友好！

天气越来越热，不管是在宴客菜中为您撑场面，还是为广大小姐妹提供优秀的减脂餐，都是不错的选择。
步骤简单，小白友好的凉菜——柠檬手撕鸡教程如下
难易程度：??
食材准备（方便）：????????
小白友好度：??????????
口感Q弹度：??????
酸辣程度：??????
准备材料：鸡腿一只、柠檬、小米椒、大蒜、小葱、香菜
盐、酱油、料酒

本文插图
第一步：洗净所有材料，鸡腿正反两面均用刀拉开，水中放盐+料酒+酱油+小葱，冷水放下鸡腿。

本文插图
第二步：鸡腿煮熟捞出，即刻放入凉水中降温，以保持Q弹的口感（有冰水更佳）

本文插图
第三步：按图中所指出的食材配成调料，其中柠檬籽味苦，建议去除（黄色切片柠檬也可，如果没有可以用醋代替）

本文插图
第四步：将冷却好的鸡腿肉撕成小块，与调料拌均匀

本文插图
就完成啦！！！

本文插图
【BUG熊柠檬手撕鸡！简单易学！小白友好！】

BUG熊 柠檬手撕鸡！ 简单易学！小白友好！

BUG熊柠檬手撕鸡！简单易学！小白友好！