玉米爱家爱美食|这才是柠檬水的正确泡法,好多人不知道,喝再多也没用


五月快结束了 , 接近盛夏 , 天气越来越热 , 各式冷饮轮番登场 。 奶茶、柠檬做的周边饮料 , 更是受到许多年轻人的热捧 。 朋友以前开过奶茶店 , 她说除了柠檬百香果红茶 , 别的尽量不要喝 , 个中原因不细说 , 我想大家都知道 。
玉米爱家爱美食|这才是柠檬水的正确泡法,好多人不知道,喝再多也没用
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平时在家最常喝的是柠檬水 , 柠檬水含有丰富的维生素 , 常喝不仅能补充水分 , 还能防止和消除皮肤色素沉着 , 起到美白的效果 , 所以常喝柠檬水真的好处多多呀 。
【玉米爱家爱美食|这才是柠檬水的正确泡法,好多人不知道,喝再多也没用】
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那么泡柠檬水需要注意什么 , 怎么泡才能泡出好喝又营养的柠檬水呢?下面一起来看看吧!一、挑柠檬
1、看外皮:柠檬要挑选光滑 , 没有虫眼的 。
2、看大小:柠檬要挑选大小均匀的 , 过大的不要买 。
3、看颜色:挑选时尽量选颜色均匀、亮堂、饱满的 。
4、掂重量:买柠檬时用水掂掂 , 偏重的代表柠檬的水分比较足 。
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二、清柠檬
柠檬皮含类黄酮较高 , 因此我们泡柠檬水时是连皮一起泡的 。 其表皮质地比较粗糙 , 容易附着灰尘 , 需先用水洗一遍 , 再用盐反复揉搓表皮 , 之后再用水冲洗干净 , 这样才能放心泡水喝 。
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三、切柠檬
要点一:柠檬的汁水较多 , 切的时候容易切得汁水四溢 , 所以需把柠檬放冰箱冷冻室里冻两小时再切 , 这样柠檬的汁水就不会流得到处都是了 。
要点二:一个柠檬可以切15~20片 , 柠檬籽要挑出来 , 带籽泡的水会发苦 , 所以一定要把籽去干净 。
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四:泡柠檬
柠檬水富含维生素 , 所以泡柠檬水的温度在40度左右是最合适的 , 不要超过60度 , 水温过高或开水泡会破坏所含的维生素 , 从而使柠檬水的营养降低 。 如果觉得柠檬水过酸 , 可适当放一些蜂蜜中和酸味 。
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五、存柠檬
每次泡柠檬水放一小薄片即可 , 那剩下的柠檬怎么办呢?
保存方法一:准备一个干净无油的瓶子 , 把切片的柠檬放瓶子里 , 再倒入蜂蜜没过柠檬 , 再放冰箱冷藏保存 , 这样柠檬就可以保存很长时间不变质了 , 添加了蜂蜜的柠檬水喝起来口感也会更好 。
保存方法二:把柠檬切薄片 , 用保鲜袋装好放冰箱冷冻 , 想喝时随时拿一片出来泡 , 这种方法也能保存很长时间 。
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以上就是泡柠檬水的注意事项及如何保存柠檬 。
另外柠檬水会冲淡想吃东西的欲望 , 可以有效抑制饮食 , 所以饭前喝点柠檬水可以减少食物的摄入 , 对减肥起到一定的帮助作用 。 好处真多 , 妹子们 , 走 , 柠檬水泡起来!#美食测评团#
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我是玉米爱家爱美食 , 一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货 。 如果您觉得本文对您有帮助 , 欢迎关注、点赞或收藏 。 玉米也会不定期更新家常美食的简单制作 , 非常感谢您的阅读!