『』论东北人“吃到过瘾的美食”,杀猪菜不算啥,最后一个才最狠
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【『』论东北人“吃到过瘾的美食”,杀猪菜不算啥,最后一个才最狠】
作为东北人的我一提起东北的美食 , 就能说上一大堆 , 大家可能首先就会想到杀猪菜 , 也有不少南方人 , 为了尝一尝东北的杀猪菜 , 特意大冬天来东北的 , 也真是难为了他们 。 不过东北的美食可是独一无二的 , 这点是毋庸置疑的 , 因为在别的地区做出来的 , 真的是超级难吃呀!
首先 , 小编向大家介绍的是东北的特色菜 , 杀猪菜 。
杀猪菜 , 大家都不陌生 , 就是用酸菜 , 粉条 , 猪肉 , 血肠制作而成的 , 就这么简单的食材 , 就能做出这么好吃的菜 , 小编也是很佩服的 。 并且 , 在冬天能够吃上热乎乎的炖菜也是非常满足的 。
在东北 , 除了杀猪菜是特色菜 , 还有一个菜也是特色 。 那就是锅包肉 。
说起锅包肉 , 这可是我最爱吃的食物之一 , 我每次去饭店都会点的一道美食 , 说起它的制作 , 可是很有讲究的 , 它是用猪肉为主食材 , 经过腌制 , 煎炸等一些过程 , 吃起来外酥里嫩 , 酸酸甜甜的 , 一点都不会觉得腻 , 非常好吃 。
在东北还有一道非常豪爽的美食 , 就是东北的酱骨头 ,
它是采用大骨头 , 经过一些加工 , 炖制而成的一道美食 , 这道美食不仅颜色很鲜艳 , 看着很有食欲 , 就连味道那也是一绝 。 而且 这种酱骨头一般都是拿在手上啃的 , 感觉非常的豪爽 , 估计南方人看到了 , 会吓一跳吧!
最后一道 , 也是重中之重 , 那就是小野鸡炖蘑菇 。
大家还记得 , 在小品《不差钱》里 , 本山大叔点了一道菜叫做“小野鸡炖蘑菇” , 没错这道菜 , 在东北也是非常的火爆 , 同样也是简单的食材 , 简单的制作方法 , 但是就是获得了大家的一直好评 。
说了这么多东北的美食 , 不知道大家有没有吃过这些呢?小编在这里要着重推荐一下“小野鸡炖蘑菇”是真的很好吃 。
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