原始饮食VS生酮饮食,有什么区别?哪个减肥效果更好?
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低碳饮食有很多种 , 国外目前最流行的应该是这2种 , 原始饮食paleo+生酮keto 。
原始饮食流行了很长时间 , 但是 , 生酮这几年有点反超的感觉 。
这两种都是以低碳饮食为基础 , 有很多相同点 , 也有很多不同点 , 效果很类似 , 目的可能不太一样 。
从减肥效果来看 , 生酮饮食和原始饮食这2种饮食都非常受欢迎 。
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但是 , 他们的出发点和原理有一些差异 , 那究竟原始饮食和生酮饮食有什么不同呢?
生酮饮食vs原始饮食
→生酮饮食:低碳高脂饮食
生酮饮食最初是在1920年代开发的 , 用于治疗儿童的严重癫痫病 , 当时的饮食是由90%的脂肪、6%的蛋白质和4%的碳水化合物组成 。
这个要求更高 , 和现在的生酮饮食又有很大的区别 。
主要原理是:原本你的身体是使用碳水化合物中的葡萄糖(糖)来产生能量 , 但由于切断了糖的供应 , 会使你的身体逐渐燃烧脂肪 , 而不是燃烧葡萄糖 , 身体会产生酮体 , 这一清洁能源来获取能量 。
如今 , 生酮饮食仍被用来治疗很多疾病 , 比如说一些癌症、高血压、心血管疾病 , 也可以改善体内的激素平衡 , 减少痤疮并减轻多囊卵巢综合征相关的症状 。
一般而言 , 生酮平均每日总热量中平均有70%左右的脂肪 , 蛋白质25%左右的脂肪和5%左右的碳水化合物 。
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生酮类食品包括:相关阅读→碳水最低的食物清单 , 照着吃就能瘦...
- 肉和家禽;
- 海鲜;
- 低碳水化合物蔬菜;
- 牛油果;
- 蛋;
- 椰子油 , 动物油 , 黄油奶酪等;
- 纯希腊酸奶 , 无糖酸奶;
- 坚果类 , 浆果等低糖水果;
原始饮食者认为 , 现代饮食和祖先的饮食和活动习惯 , 完全不一样 , 对于人类发展历史来说 , 现代文明的时间太短太短 , 基因还和我们的祖先差不多 。
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现在的饮食 , 加工食品太多 , 原生态的食物太少 , 导致了现在很多慢性病问题 。
如果我们在旧石器时代的祖先不吃这种食物 , 那么现代社会的我们也不应该吃 。
所以 , 原始饮食建议不吃我们祖先没有吃过的食物 , 比如说:
各种加工食品 , 甚至豆类、薯类、酒精、大米和其他谷物以及乳制品 , (但是甘薯可以纳入原始饮食 , 因为许多猎人与采集者曾将这些作为主食) 。
主要吃时令食品、水果和非淀粉类蔬菜上(例如绿叶蔬菜和西兰花和菜花等十字花科蔬菜) , 以及大量肉类 。
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图片来自wemp.app
原始饮食的食品包括:
- 瘦肉;
- 鱼;
- 蛋;
- 蔬菜
- 水果
- 浆果
- 橄榄油
- 牛油果
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