泡菓奶香菇油菜这道菜,你经常吃吗?豪华版香菇油菜你吃过吗?
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百香果烧排骨
做法:1、冷水下排骨 , 把水烧开 , 5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用 , 蒜、姜、干辣椒切好 , 百香果2个备用 , 热锅冷油爆香姜、蒜、干辣椒 , 然后放入排骨 ,
2、翻炒至排骨两面有点焦黄 , 加入适量的生抽、盐 , 继续翻炒 。 放入切好的山药 , 加入没过食材的水 ,
3、盖上盖子中小火焖煮大概20分钟 。 待汤汁有点浓稠时加入百香果汁翻拌均匀 , 然后根据个人口味加入适量的白砂糖进行调味就可以出锅了
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猪耳炒荷兰豆
材料:卤猪耳250克、荷兰豆100克、生抽1/3汤匙、盐1/3小匙、大蒜1瓣 。
做法
1、将卤猪耳切成片 , 荷兰豆摘去蒂、筋 , 洗净、沥水;
2、热锅冷油 , 放入蒜蓉炒香 , 倒入切好的卤猪耳 , 煸炒1分钟;
3、加入荷兰豆 , 继续煸炒2分钟;
4、调入生抽、盐 , 炒均即可
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培根香菇油菜
材料:香菇、油菜、培根、九三玉米胚芽油、葱姜、盐、生抽
做法
1. 将香菇油菜洗干净 , 香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用 。
2. 切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分 。
3. 炒锅烧热加入九三玉米胚芽油 , 油热下培根片翻炒 。
4. 待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香 , 放入油菜翻炒 。
5. 油菜炒蔫了就放入控干水分的香菇片继续翻炒 。
6. 加入适量盐 , 再加入适量生抽 , 翻炒均匀即可
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