『红枣』夏天，坚持喝姜枣茶，给身体带来的改变，或许连你自己都不相信红枣

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人们常说：冬吃萝卜夏吃姜，从传统说法上来看，生姜有除湿祛寒还有开胃作用，现代科学的解释是生姜含有多种挥发性芳香成分，比如说一些芳香醇、姜辣素等，能够止呕，还可以促进胃酸分泌，去腥，起到增香提鲜作用，改善菜品口感，其中姜辣素能改善消化功能，刺激胃肠道蠕动，增强免疫力，还有抗炎作用，吃一些生姜能够健胃提神，促进食欲，促进血液循环。

而红枣是很多人喜欢的食物之一，性温，味道甘甜，直接当作零食来吃，方便又可口，还可以制作成各种不同类型美食，比如说红枣发糕、红枣馒头、红枣蛋糕面包，熬粥的时候放一些红枣进去等，能够和胃健脾，能辅助身体改善气血，虽然说红枣里面含有铁，但是铁元素含量很少，而且属于非血红素铁，吸收率低，不能快速为身体补血补铁，如果是红枣提取液就有补血作用。

红枣和生姜搭配在一起熬制成姜枣茶，夏天喝正是时候，人体经过了春天以及冬天这两个季节，体内积聚了不少湿气，而现在天气热，脾胃比较虚弱，正好喝一些姜枣茶来改善脾胃、袪湿除寒、提高食欲，夏天，坚持喝生姜红枣茶，给身体带来的这些改变，或许连你自己都不相信，详细做法分享如下。

---姜枣茶---
【所需食材】生姜一小块，大枣六个，枸杞一小把
【制作方法】
1、新鲜生姜清洗干净，不需要去皮，切成薄厚一样的片。

2、红枣清洗干净，用剪刀剪成两半或者用刀切开。

3、将红枣和生姜片一起放入养生壶中，然后加入清水，启动茶按键，在这儿一定要记着先放入生姜片和红枣，再加入清水，也就是冷水下锅才能够把生姜的味道完全挥发出来，这样就算不喜欢吃生姜的人也能够接受。

4、养生壶烧开之后会自己煮，八分钟后加入枸杞，在继续煮五分钟，程序自动停止，装杯即可。

和我一样不喜欢喝甜的，就不需要加红糖进去，接受不了淡味的，在最后一步加勺红糖进去，中和生姜辛辣味，喝起来会有一股淡淡的甜。
制作小技巧
1、新鲜生姜上面有很多泥巴，清洗的时候不是特别容易干净，在这儿分享个小窍门，拿一个小盆，里面加入一小勺面粉，然后放入清水，用手搅拌均匀，再把生姜放进去用手搓洗就很容易干净了，最后用清水冲几遍即可。