鱼香类|鱼香汁正宗调配方法，记住“2：2：1”，做出菜肴绝对美味！水淀粉|鱼香肉丝|白糖

说到鱼香汁，一下就联想到好多的菜肴，鱼香茄子，鱼香肉丝，鱼香豆腐等，只要有这个鱼香汁，菜肴的味道就会变得很美味，吃过之后非常有食欲，很下饭，那么鱼香汁该怎么调配呢，这是很重要的事情，这个鱼香汁调好了，做任何鱼香类菜肴都变得很简单，在外面吃鱼香类菜，或者是自己做的时候，都是以酸甜为主的，这样就叫鱼香类菜了吗？其实好吃的鱼香类菜需要一个好的鱼香汁配比，这样才能做出好吃的味道，并不是随意的调味，光有酸味有甜味是不行的。

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今天给大家分享一下，正宗鱼香汁的调配方法，记住这个配比就可以了，那就是酱油、醋、白糖的比例是2:2:1。只要做好这个配比，做任何鱼香菜都会得心应手，然后别的调味品可以适当的增减就可以了，做出来的鱼香菜绝对正宗，再也不用出去吃了，在自家就能吃到，好吃的菜肴，一盘菜就搞定一顿饭，自从学会这个鱼香汁之后，经常在家里做盖浇饭吃，很好吃很省事。鱼香汁正宗调配方法，记住“2：2：1”，做出菜肴绝对美味！

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调鱼香汁，这样做，酱油两大勺，米醋两大勺，白糖一大勺，淀粉一大勺，鸡精一小勺，清水三大勺，进行调配之后，就能做出好吃的鱼香味道了，就记住酱油、醋、白糖的比例是2:2:1。
有几种鱼香汁的调配方法，大家可以试试看，保证做出来的味道比之前的味道好吃，可以以前做的味道，要么太酸了，要么太甜了，要么太黑了，这都是经常出现的现象，这三种鱼香汁的方法，分享给你，都能做出好吃的鱼香类菜，赶紧收藏起来，一定会用的到的！

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第一种调配方法：生抽一勺半、老抽半勺、米醋两勺、米酒两勺、白糖一勺、盐一茶、水淀粉一勺。然后搅拌均匀，就是鱼香汁了。
第二种调配方法：生抽两勺、米醋两勺、白糖一勺、鸡精一茶、淀粉一勺、水三勺。搅拌均匀。
第三种调配方法：生抽一勺、老抽一勺、米醋两勺、白糖一勺、盐一茶、水淀粉四勺、水三勺、香油一茶、搅拌均匀。

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【 鱼香类|鱼香汁正宗调配方法，记住“2：2：1”，做出菜肴绝对美味！】上面三个调配方法，都是酱油、醋、白糖的比例2:2:1，这是鱼香汁的关键，大家记住了吗？赶紧做盘鱼香肉丝尝尝！