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低卡鱼香杏鲍菇,过年吃胖了吧?天气暖和了,该开始减肥吧!
By 想飞的鱼(薇·甜品)【豆果美食官方认证达人】
用料
- 一颗神奇的杏鲍菇 1根
- 青椒 半个
- 木耳 50克
- 胡萝卜 半根
- 香葱 1根
- 蒜 3瓣
- 剁椒 1大勺
- 酱油 1大匙
- 蚝油 1大匙
- 老抽 1/2小勺
- 盐(酌情添加) 适量
- 全麦粉(勾芡用) 少许
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1、1,材料备齐,木耳泡水。
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2、2,杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,葱切碎。
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3、3酱油,蚝油,老抽,零卡糖混合备用。
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4、4,开水焯一下杏鲍菇。
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5、5,锅内放少许油,放入葱,蒜,剁椒炒香。
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6、6,加入胡萝卜,青椒炒软。
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7、7,加入杏鲍菇,木耳。
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8、8,加入调好的调味料,炒匀。如果觉得不够咸,可以加适量盐。
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9、9,全麦粉加水拌匀,代替淀粉给菜品勾芡即可出锅!
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