大嘴帮您选饭店原创 吃遍大连丨刚出锅的生煎包,底脆皮暄,是你钟意的“点心”吗?( 二 )


地址:大连市中山区昆明街155号
吉膳缘饭店
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一家做小馄饨、小笼包、生煎以及一些汤品的沪式小馆子 。 生煎底部是诱人的金黄色 , 厚实有嚼劲 , 吃起来真的是咯嘣脆 。 小馄饨薄薄的皮隐约透着小颗肉馅儿 。 小笼包, 拎着褶子 , 轻轻往姜丝醋里一蘸 , 咬一个小口 , 从容地吮掉汤汁 , 汤汁鲜美 ,肉馅儿紧实有弹性。
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地址:大连市中山区三八永和大王街口往里走
鹤记生煎
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一家生煎连锁店 , 生煎颜色分明很有意思 , 4种颜色 , 4种馅儿 。 生煎包外皮底部煎得金黄色 , 上半部撒了一些芝麻、香葱 。 闻起来香香的 , 咬一口满嘴汤汁 。 经典生煎 , 白色的外皮 , 满满的紧致肉馅 。 鲜虾生煎 , 黑黑的外皮 , 里面都是大虾仁 , 吃起来好满足 , 有点小贵 。 翡翠生煎 , 顾名思义就是绿色的外皮 , 内陷是肉和芹菜 。
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生煎包之外 , 老鸭血粉丝汤也是这里的特色 , 里面有鸭血、鸭肝、鸭肠、青菜和粉丝 , 自助的调料在两个桌子上 , 可以根据自己的口味加辣椒、麻油和醋 , 味道很不错 。 喝一口汤再吃一口生煎包 。
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地址:大连市高新园区黄浦路517号锦辉购物广场地下一层
阿拉浓上海面馆
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每次逛街路过都会买他们家生煎!她们做生煎真的太带感了 , 两锅来回倒 。 底儿带葛很脆!闻着就很香 。 咬的时候注意烫 , 里面有汤 , 呲汤儿!味道不错 , 可是要注意的是——小心烫嘴!
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地址: 大连市中山区大众街52号温州城1号(近二七广场)
明哥生煎
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很干净的一家小店 , 所有的单品都写在小黑板上 , 价格一目了然 。
主做生煎 , 有鲜肉和鲜虾的 , 上面洒了星星点点的芝麻和香葱 。 鲜虾生煎里面有两只虾和肉馅 , 鲜肉生煎 , 肉馅饱满很香 , 汤汁还是有的 。 生煎底儿有焦香酥脆 。 卖相好看!再搭配一碗粥正好 。 还有自家熬得豆浆 , 很香醇 。
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地址: 大连市新安街2号(青泥洼桥派出所西侧)
吾滋香煎
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