[]街边这家饭店很“任性”4张桌子4道菜，只营业半天，老板：很无奈

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在我们中国经常会有这样的一句老话叫做民以食为天，所以什么也都是可以辜负的，但只有美食不可辜负，那么对于我们来说美食它的定义也是完全不一样的，有些人他们追求的也就是大饭店里面比较高大上的一些食材和环境了，但是有一些人经常会吃到不起眼的路边摊上的美食，所以像街边摊上的一些美食，也是难以拒绝的一些美味了，但是美食它的意义也就是这样的，那么只要是自己喜欢的东西都能够通称为美食了，今天给大家分享的也就是这样一家，被人们称做比较任性的小餐馆了，为什么说她任性呢？也就是因为这家店每天只经营半天，所以店里面也只摆上四张桌子，而且还只有四道菜，尽管也是这样，那么也有很多的人都是想着要去吃上他们家的美味呀。
【[]街边这家饭店很“任性”4张桌子4道菜，只营业半天，老板：很无奈】所以就是这样一家店，每到饭点的时候也几乎是人满为患了，所以你要去玩的话，真的是什么也都吃不到了，老板对于这种情况来说也表示很无奈呀，那么像这家餐馆的话，为什么会这样的任性呢？他到底做了什么样的菜会这样的受人喜欢呢？那么今天给大家就来看一下他们到底做了什么样的菜，会这么的任性，而且还受到了人们的喜欢。
其实从表面看这家饭馆也是比较普通的，而且只要是我们走在大街上路过这里的话，根本也是不会注意到这家不起眼的小店，会经常出现人满为患的情况。虽然店面看上去也是特别的小，而且这家餐馆也都是有一对夫妻来经营的，所以他们的年纪看上去也不是特别的大，对于一些小餐馆来说，也经常会出现夫妻小店的，但是他们家的店面也和别的家完全不一样，有着与众不同，一般也都是早上开门，然后营业到下午1点的时候也就要关门了，而且也只营业半天的时间，也是相当的任性呀，店里面也是仅有四张桌子，还有其中的一张也是留这老板和一些大叔们喝茶用的，那么准确的说，店里面也只有三张桌子供顾客们吃饭用的了，所以就是这家任性的餐馆也只做了四道菜，主要也都是一些豆花和米线，而且也是相当简单的。
那么他们店里面做的这四道菜，分别也是红烧牛肉，红烧肥肠，红烧蹄花和红烧肉了，所以这一系列的菜也都是围绕着红烧制作的，虽然说对于红烧的菜品来说，我们经常也会在家里面制作，但是经营这家店的夫妻也都是来自四川，所以他们做出来的菜也都是偏四川味道的。而且做出来的菜也是有着麻辣的口感，他们的这四道菜分量也是特别的足，价格还是相当优惠的，每份只需要12块钱，最重要的也就是量大还十分的美味，那么在品尝过他们家的这四道菜之后，很多的人也都是作为回头客来吃的。
在他们的店里面一般也都是老板娘在掌勺，而老板却在前面悠哉的喝着茶，和一些来吃饭的人们聊聊天，所以也很好奇问老板为什么像这样的一家店生意这么好，不换一家店面比较大的地方呢，所以老板的回答也是想着以前真的想要开上一家大一点的店，因为现在的年龄也是越来越大了，所以也不想再折腾了，那么像这样一家店，每天也是只营业半天，多大人这样他们两个的生活也是比较清闲的，那么对于菜品上的问题，老板也说曾经也想过要再加上几个菜品，但是对于隔壁餐馆也都是卖一些炒菜的，所以有一些人在他们家吃了之后也就影响到了隔壁他们的生意了。老板说完之后也觉得老板真是一个心善的人呀。所以对于现在的人来说，心态好才是人生中最大的赢家呢，对一个好的餐厅来说，他的名字也是让人觉得比较深刻的，那么他们里面的菜品也会给我们留下比较深刻的印象，那么对于这样一家餐厅的话，真的是受到了人们无比的喜欢呀。