崆峒养生汇止咳平喘药：吃杏仁，会像《甄嬛传》中安陵容那样中毒吗？( 二 )

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苦杏仁的功效
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“杏林春暖” ，常被用来赞誉医术高超、医德高尚的医生。我们去买药也会发现很多中药店都挂上了“杏林春暖”的匾额， “杏林”也成了中医药行业的代名词。《太平广记?卷一二?董奉》：相传三国吴人董奉隐居庐山，为人治病不收钱，仅要求重病治癒者，植杏树五株，轻者一株，数年后得杏树十余万株，蔚然成林。后便以杏林指医学界。今天我们说的杏仁便是蔷薇科杏的种子。
大家既然作为爱好者系统学习中医药，如果有人问到为什么把有关中医药的事物称为杏林，如果说不出来就不应该。
苦杏仁的功效主要有两个：
一、降气止咳平喘
杏仁归肺、大肠经，具有止咳平喘的功效。杏仁为杏之果实，果实象征着秋天、收获，通于肺气。俗话说“瓜熟蒂落” ，秋气主降，所以杏仁之性以肃降为主。而中医病机中虽认为五脏六腑皆可以导致咳嗽，但基本病机还是肺气不降反升，继而引发咳嗽。杏仁通于肺气，又主肃降，自然是平喘止咳的不二之药了。
杏仁擅长止咳和平喘，加上它本身是一个苦味的药，长于苦降肺气，所以对于咳嗽气喘，不管寒热虚实，也不分外感内伤，都可以广泛地使用。比如外感风寒，我们前面学过麻黄和杏仁常常配伍使用，麻黄既能发散风寒，又止咳平喘，用杏仁来增强麻黄的止咳平喘的作用。
再比如《太平惠民和剂局方》里的小方子，名叫三拗（ào）汤，是张仲景的麻杏石甘汤加减而来，麻黄、杏仁和甘草。用药比较讲究，麻黄要去掉根节，杏仁要剥掉尖皮，甘草必须得是炙甘草，这样药力才能最大化。
张仲景认为，麻黄被称为是“发汗解表第一药” ，对于治疗风寒感冒来说，其发汗能力太过，所以就带上了根节，使其发中有收，不至于出太多的汗，伤到津液；杏仁乃是止咳平喘之药，以止咳平喘，宣发肺气为主，但是保留尖皮会使宣发之力稍减，使其达到既能让肺气通畅，又保证了精气不会逸散出去，可以说是为肺脏量身打造的制法；甘草生用是为了突出它清热解毒的能力，同时能加强协同能力，使这三味药能融合在一起，使一加一加一远远大于三。
比如罗大伦老师曾经讲过这样一个案例：有一个年轻的小伙子受凉得了感冒，吃了几天药，感觉恢复得不错，就把这事儿忘到脑后去了。天越来越冷，没想到感冒复发了，而且这次比上次还严重，不仅打喷嚏流鼻涕，咳嗽也找上门来了，不得已只能先救急，去药房买了一些止咳糖浆和含片，回家后迫不及待地喝了糖浆。之后确实咳嗽减轻了，但是效果却不持久，过不了多一会就又咳开了。最后选择了用三拗汤加减来去除肺里的寒气，达到从根本上压制咳嗽的目的，很快痊愈。
这个医案中小伙子本人身体虚弱，免疫力低下，说明了病人肺气虚衰易感邪气；恶寒发热，无汗都是寒邪的表现，寒邪性收引，特别容易使皮肤毛孔关闭，所以会出现没有汗的状态；鼻涕清稀，痰液则是白色泡沫样的痰，更加说明了寒气入体，另外还有头痛眩晕的症状，完全符合了风寒之邪入体的症状；舌淡苔薄白，脉象缓慢，印证了风寒闭肺的猜想。
二、润肠通便
杏仁含有较多油质，有润肠通便的功能，其实很多种仁入药的都含有植物油，而果实长在树上位置相当于人体的脑部，属五行的金，果实中的核为种子，为金生水（肾），都能补益脑肾，润肠通便。这些又是很多种仁类药物的共同药物功能。
可以与麻仁、瓜蒌仁等一些果仁类药物合用，药性缓和，适用于肠燥便秘及老年、体弱者。同时杏仁也通过清积食帮助消化、缓解便秘症状。比如《红楼梦》中贾母深谙养生之道。第五十四回这样描述， “荣国府元宵开夜宴” ，众人在大观园玩乐至深夜。贾母说：“夜长，不觉有些饿了。 ”凤姐儿忙回答说：“有预备的鸭子肉粥。 ”贾母道：“我吃些清淡的罢。 ”凤姐儿忙道：“也有枣儿熬的粳米粥，预备太太们吃斋的。 ”贾母笑道：“不是油腻腻的就是甜的。 ”凤姐儿又忙道：“有杏仁茶。 ”贾母道：“倒是这个还罢了。 ”贾母深知夜食油腻和过甜食物，都会伤害内脏，影响消化，最后选中了喝清淡去油腻的杏仁茶。