深圳市@90后小伙深圳街头卖“养生小吃”，下雨都围满人，来得都是回头客深圳市

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一道菜品好不好吃，最关键的就是厨师本人的手艺，同样的一道菜，为什么你做出来的就是没有餐馆的好吃，关键的问题不在于食材，不在于调味品，而在于这个做菜的人，街头小吃也是一样，有的很好吃，也有些不好吃。
人们对不好吃的店都是用脚投票，下次再也不去了，而人们对于好吃的街边小吃，都是在用嘴投票，吃了一次还想去第二次第三次。
这就是美食的魅力，也是一个厨师的魅力，我在深圳街头看到这家小店，下雨了店门口都围满了人，下雨天都排队的店很少见，来排队的基本上都是回头客，只有老顾客才能懂一家店的美食。
黄键90后在深圳西乡街道边有个简陋的小店面，面积40平米不到，没什么装修，看起来很普通的一家店，但是每到饭点这里都爆满，特别是晚上的时候，从下午6点，到晚上十点，这家店的顾客都络绎不绝。
【深圳市@90后小伙深圳街头卖“养生小吃”，下雨都围满人，来得都是回头客】这家店的消费可不便宜，但其实也很便宜。因为这家店卖的“筒骨砂锅粉” ，是一道传统的“养生小吃” ， 25元的价格对于一根筒骨而言一点都不贵。
这家店非常的简陋，因为你可以从大厅看到厨房，老板就是出摊的一小排煤气灶前忙活个不停，熟练地将粉丝，豆皮等食材铺在锅底，上面放入几根筒骨，加入高汤后，大火煮至15分钟，出锅后连同砂锅一起上桌。
90后深圳小伙煮得也慢，顾客吃得也慢，太快的话温度很烫，只适合慢慢吃，由于汤汁的味道很美味，据小伙说每天五点起来去购买最新鲜的大骨，鸡肉等食材，处理干净在高汤桶里熬制4小时，这样确保熬出来的汤汁美味浓郁，这样骨头砂锅粉丝味道才能正宗。
每到饭点这家小店就爆满， 24元一锅从不讲价，吃的都是老顾客，每到饭点这家小店就爆满，特别是在晚上很多人喜欢吃一份这个“养生小吃’ ，不仅补钙，蛋白质也很丰富，这样熬出来的粉丝和猪大骨才是最美味的。
你喜欢吃猪大骨吗？
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