炎仔卖面粉条这样的家常做法，味道鲜美，在炎炎夏天提高我们的食欲

每当我们到入夏或者快入夏的时候，是不是都有出现食欲不振的现象，可是夏天出汗多，人体的营养流失的快，食欲不振可不是一个好现象，我给大家带来了一到牛肉炖粉条，这样做特别下饭而且好吃的牛肉炖粉条，说到粉条的做法有很多，有做包子馅的，还有凉拌炖汤的，今天我们将粉条和牛肉一起炖，味道给外鲜美且下饭，做法也十分的简单。

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下面我们来看一下准备材料：
主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个。蒜瓣4个、一小块生姜。
辅料：适量的油、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、适量的水。

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准备好这些材料我们就来看一下做法：
【炎仔卖面粉条这样的家常做法，味道鲜美，在炎炎夏天提高我们的食欲】粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。
捞出牛肉洗干净脏沫，控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。
将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。
炖30分钟即可。 30分钟之后就可以出锅啦！
这样我们味道鲜美的牛肉炖粉条就做好啦，这样的牛肉炖粉条有没有在炎热的夏天，给食欲不振的你送去了想吃饭的欲望呢？反正我是边写边流口水，大家如果要是天气热不想做别的菜，却想吃点青菜的话，也可以吧想吃的菜炖进去，这有是不是多少有点东北大乱炖的味道呢？

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这款牛肉炖粉条不仅下饭而且还营养丰富，夏天出汗那么多，能给人适当的补充一下营养是不是也不错呢？如果大家还想吃更软烂的牛肉，在这里我建议大家，可以用小火然后盖上锅盖慢慢闷着，这样闷出来的牛肉不仅软烂，还更加的入味，鲜嫩可口，老少皆宜，我在这里可以大胆的赋予这道菜一个"夏季热门菜"的称号。
这么下饭的一款菜，大家学会了吗？如果你像我说的可能有点食欲不振的话，那就做来试试吧，保证你吃饭能吃好几碗。在夏季，也不要忘记多多补充水分哦！