豆果美食清炒翠绿嫩菠菜的做法
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菠菜是常见的绿色蔬菜 , 含有丰富的胡萝卜素 , 钙 , 钾等微量元素 , 还有辅酶q10 , 膳食纤维素等 。 其富含的胡萝卜素可以保护视力 , 预防强光引起的视网膜损伤 , 同时含有的大量抗氧化剂 , 能够抗衰老 , 并刺激大脑功能和活力 , 有助于减缓记忆衰退 。 因为菠菜中含有的叶酸比较多 , 孕妇多吃菠菜 , 有利于胎儿大脑神经的发育 , 预防畸形 。 另外 , 菠菜含有丰富的膳食纤维素 , 可以促进胃肠道蠕动 , 清理机体残留的毒素 , 有利于胃肠功能的调节 。 另外 , 因为菠菜含钾量高 , 有利于控制血压的变化 , 从而对冠心病的防治有一定的效果 。
By国民枸杞
用料
嫩菠菜500克食盐适量鸡精2勺蒜沫若干做法步骤
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1、新鲜的菠菜去根 , 洗净备用
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2、底锅热油 , 下菠菜清炒
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3、大火翻炒 , 加盐加鸡精加蒜沫 , 炒制断生即可
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【豆果美食清炒翠绿嫩菠菜的做法】4、装盘可以了
小贴士
全程不加一滴水 , 食材是关键 , 新鲜当季
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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