南北馋美食祝妈妈节日快乐，母亲节给妈妈做她最喜欢吃的白菜猪肉馅饺子 “谁言寸草心

“谁言寸草心，报得三春晖” ，今天是母亲节，在这里祝天下所有的母亲节日快乐。记得往年的母亲节，由于在外工作，回不了家，我只能给妈妈买件衣服，买个礼物寄回家，然后再打个电话聊聊，不过，今年的母亲节我在家，我就想着要送给妈妈一个不一样的礼物。在我的印象中妈妈好像都没吃过我做的饭，我知道妈妈喜欢吃白菜猪肉馅饺子，所以，我打算今天亲自动手给妈妈做一次。白菜猪肉饺子

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【南北馋美食祝妈妈节日快乐，母亲节给妈妈做她最喜欢吃的白菜猪肉馅饺子】食材：
猪肉、大白菜、面粉、大葱、生姜、料酒、盐、十三香、鸡精、油
步骤：
1、面粉加水和成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一下。

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2、猪肉剁成肉馅，大白菜切碎末，挤出水分，生姜切细末，大葱切碎末。

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3、肉馅上放切好的生姜和葱，然后放盐、十三香、蚝油、生抽和少许料酒，锅中放油，油烧热淋在肉馅上，搅拌均匀。

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4、把切好的白菜放进肉馅里，加少许鸡精，和肉馅搅拌均匀。

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5、醒好的面团，揉成圆条揪成小剂子，用擀面杖擀成圆片，放入馅料，包上即可。

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6、锅中放水烧开，加一勺盐，放包好的饺子大火煮开后转小火，直至煮熟，即可捞出。

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好吃的白菜猪肉馅饺子就做好了，老妈肯定会喜欢吃的，在这里给老妈说声，老妈我永远爱您，节日快乐。