颖妈谈育儿如何给孩子安排饮食？要点、禁忌、食谱，一篇搞定，夏季来临( 二 ) 文|颖妈谈育儿

因此在夏季要多给宝宝吃些含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、鱼虾、骨头汤等。

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二、那么夏季如何吃呢？给家长们总结了夏季饮食“3宜2忌”原则
1.适宜吃清热利湿食物
进入夏季后，气温越来越高，现在生活水平改善，不少家庭长期、整天处于空调环境下，此时湿热内聚、出汗少，就比较适宜多吃点清热利湿的食物，如各种瓜类像西瓜、冬瓜、黄瓜，再比如桃子、草莓、番茄、绿豆等。
2.适宜吃些苦味食物
夏季天气炎热，暴雨天气较多，高温天气胃口不佳，也容易上火，苦味食物有清热消暑、健脾开胃的功效，可以适量食用。这些食物包括苦瓜，莲子，芥兰，芦笋等。
位居苦味排行榜榜首的苦瓜，虽苦但偶尔吃些却好处多多，如果孩子不喜欢吃，可以挑选嫩一点的苦瓜，焯水以后与鸡蛋液、葱花一起拌匀，煎饼给孩子吃，这样基本上就没什么苦味。

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3.适宜吃些酸味食物
夏季可以多吃点番茄、枇杷、芒果、葡萄、李子、桃子、柠檬、山楂等酸味食物。酸味能收涩止汗、生津开胃。
4.忌多吃温热助火食物
高温湿热下如果饮食不当容易使人上火，因此在饮食上我们不要吃容易上火的食物如羊肉、龙眼、荔枝、洋葱、花椒以及炒制的食物如炒瓜子、花生等。

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5.忌多吃生冷食物
不要给孩子养成爱吃冰凉食物和爱喝冷饮的习惯，像那种冰箱拿出来的食物都得先放个5分钟。这是因为幼儿肠胃娇嫩，对食物性质比较敏感。生冷食物下肚血管一收缩，血液循环不畅，导致抗病力下降，孩子容易患上呼吸道感染，还容易引起肠胃疾病。
西瓜属于寒性较大的水果，一岁内的宝宝尽量不吃。一岁之后一次也不要吃得太多。有肠胃问题也不可多吃。
三、下面给大家推荐2款夏季清凉食谱的做法，喜欢的家长记得收藏。
（一）冬瓜丸子汤
食材：
猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清一个，生姜2片
步骤：
1.冬瓜削去绿皮，洗净后切成均匀薄片。生姜切成末。
2.瘦肉洗净切成片，放入碗中，加入蛋清、姜末，加少许盐拌匀。
3.锅内加水烧开，水开后，将肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放，待肉丸变色发紧后，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4.所有肉丸下锅后，用大火煮开。放入冬瓜片再煮5分钟，加入盐调味，最后出锅时滴入几滴香油即可。

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营养经：
冬瓜脂肪含量低，热量也不高，含水量丰富。丰富的营养有利于人体代谢平衡，还能清热降暑，很适合在夏天食用。
（二）西瓜蔬菜汁
食材：圆白菜、西瓜各200克，蜂蜜适量
步骤：
1.圆白菜、西瓜分别洗净后切碎
2.将两者一起放入榨汁机。
3.过滤掉果蔬渣，调匀后加入蜂蜜拌匀即可。

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营养经：
这款饮品适合一岁以上宝宝。西瓜营养丰富，味甜多汁，一般孩子都很喜爱，是盛夏消暑佳果，但这里再提醒一下：西瓜性凉，即便再好喝，一次也不要让孩子吃得太多哟。
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