「花生」坚持早上空腹吃花生，用不了多久，4个健康好处“主动”找上门( 二 ) 痛风|饮食|养生|长寿与衰老

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胆囊切除者：胆汁对脂肪的消化及吸收非常重要，当我们在进食后胆囊进行收缩，将胆汁排入十二指肠来帮助消化吸收，所以当人吃了很多高脂肪、高蛋白的食物时，胆囊就会分泌大量的胆汁。而胆囊切除的患者由于胆汁无法储存，也就影响花生中脂肪的消化，从而引起肠胃不适等后果。

想减肥的人：花生的脂肪和热量都非常高，二两炒花生仁就有581千卡的能量，所以想减肥的人最好就不要吃花生。
消化不良者：消化不良的患者在饮食上应该清淡、少量多餐为主。但花生属于坚果类，脂肪和蛋白质含量都很高，是人体比较难消化和吸收的物质，所以有消化不良症状的患者最好不要食用花生。
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四、吃花生也有注意事项
值得注意的是，花生一定要注意保存，因为保存不当发霉的花生会被黄曲霉素污染，这是一种强致癌物，一旦吃了可能会致癌，如果发现花生发霉了，一定不能再食用。
此外，花生含有的油脂很多，患有肠胃疾病和皮肤油脂分泌十分旺盛的人不宜长期大量食用。
花生是一种好食材，但只有吃对了才能起到养生效果。
参考资料：
1.常吃花生好处多[J
.保健医苑2013(11):63-63.
2.《健康饮食：花生也可致命七类人不可食用》.人民网.2012-10-22
3.花生——名副其实的长寿果[J
.麦类文摘2007(04):34.
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