Bigtummy宝宝辅食夏天也能吃羊排?进补不上火,增强免疫力,要这么吃
许多人觉得夏天吃羊肉会上火 , 其实并非如此 。 夏天是人体消耗最大的时候 , 特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节 , 是一年中人体代谢最旺的季节 , 也是营养消耗最大的季节 , 所以夏天也要进补 。
但是在选材和做法上 , 需要一定的小技巧 。
今天就给大家介绍一款很“夏天”的羊排辅食——「羊排萝卜汤」 , 汤中加入了白萝卜、胡萝卜、玉米等食材 , 搭配起来更多是一种平补的效果 , 进补但是不上火 。 胡萝卜和白萝卜炖熟后很适合宝宝咀嚼 , 配着汤喝 , 味道浓郁 , 入口清香 。
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/▲羊排萝卜汤 の定妆照/
【Bigtummy宝宝辅食夏天也能吃羊排?进补不上火,增强免疫力,要这么吃】食 材
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食材准备:羊排1根、白萝卜100g、胡萝卜80g、玉米段100g、盐适量、姜片适量、香菜小葱适量
操作时间:30分钟
难度分析:初级
建议月龄:12M以上 , 对食谱内食材不过敏的宝宝 。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量 , 妈妈们要根据宝宝的食用量 , 自行调整 。
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▲ 羊排放在水中解冻5分钟后 , 羊排剔骨 , 切成小丁 。
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▲ 白萝卜、胡萝卜切块 , 小葱香菜切成花 。
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▲ 沸水锅放入姜片 , 再放入羊肉丁和羊骨煮开3分钟左右去腥 。
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▲ 电饭煲中放入准备好的所有食材 。
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▲ 倒入清水没过食材 , 盖上盖子启动电饭煲 。
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▲ 时间完成后打开电饭煲 , 撒上香菜和葱花就可以装盘享用啦 。
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最简单的做法 , 给宝宝大大的能量 。 大人也可以一起享用哦~
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