馋嘴美食猫好吃到哭，低卡低脂减肥餐：西红柿鸡蛋金针菇魔芋荞麦面 3月23日开始了减肥之路

3月23日开始了减肥之路，一个多月的时间里减了10多斤，基本没有什么运动，纯靠吃而且也没有节食挨饿，就是一日三餐吃了一些低脂低卡的食物，过程虽然缓慢，但是健康，今天就分享一道好吃到哭的减肥餐：西红柿鸡蛋金针菇魔芋荞麦面，名字这么长，是不是像西餐的名字，做法超级简单。

文章图片
食材：西红柿1个、鸡蛋1个、金针菇1小把、小葱半个、魔芋丝1袋、荞麦面50克，盐半勺、生抽1勺、食用油1小勺

文章图片
做法：1、魔芋丝放入碗中，用热水浸泡祛除腥味
2、热锅烧油，炒香小葱，下入西红柿翻炒，下入金针菇翻炒，倒入清水；
3、清水烧开后先下入荞麦面煮5分钟，再下入魔芋丝煮3分钟；
4、鸡蛋打散，倒入锅中出锅即可。

文章图片
【馋嘴美食猫好吃到哭，低卡低脂减肥餐：西红柿鸡蛋金针菇魔芋荞麦面】这道美味的减肥餐热量极低，魔芋丝每100克只有6大卡，荞麦面属于粗粮， 50克有170卡，西红柿1个大约25卡，鸡蛋1个大约70卡，金针菇大约13卡，再加上调料的热量，总共也就300多卡，而且可以吃的饱饱的。所以说减肥要会吃，吃瘦不饿瘦。