品质葡萄酒还捧着你的红葡萄酒不放手？夏天要喝这些葡萄酒才对！

立夏过，一年中最热的时候快来啦，作为酒友的你，现在还捧着酒体强劲单宁厚重的赤霞珠不肯放手？
即便是忠实的赤霞珠粉丝，到了这个季节，都开始尝试起了其他的葡萄酒，为什么？炎炎夏日，大汗淋漓，再喝一口酒体强劲的葡萄酒，那味道，简直太让人销魂。

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夏天是一年中阳气最盛的时候，气候酷热，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助，可以祛湿热，补津液，增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料，还带有单宁、高酸，葡萄酒刚好符合以上特征。
但是葡萄酒的风格种类那么多，也不是随便喝的。气候炎热的夏季，最适合喝什么葡萄酒呢？

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干白葡萄酒
夏天是最适合喝干白的季节，它不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上，都能带来一种清爽明快的感觉。
干白葡萄酒的一大突出特点就是酸度高，而高酸，简直是夏天的绝配啊！
夏季天气燥热，容易引起内分泌和体温的失调，适当吃点酸性的食物，能生津解渴，敛汗祛湿。
夏季的持续高温下出汗多，及时补充水分很重要，但喝水多了也容易稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，吃下酸性食物则可增加胃液酸度，不仅能帮助杀菌，还能助消化，让人胃口大开。

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此外，干白葡萄酒需要冰镇到 7-10℃ 左右（酒体越轻盈的，温度越低）饮用。清凉酒液轻滑过喉咙，给人一种舒爽的齿唇感受，燥热随之而消。
它的香气一般以苹果、柠檬、西柚等清新果香为主，在夏天能够引发清凉的遐想；干白比红葡萄酒酒体更轻盈，酸度高，单宁少，口感不腻，但新鲜有韵味，在夏天也能带来清新愉悦感；
红葡萄酒色调太暖，象征着欲望和躁动，干白则颜色清透，在夏天里显得清凉明快。

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这款产自麦克拉伦山谷的阳光考拉霞多丽干白，酒体清瘦爽脆，酸度高，带有绿色水果与柑橘果香，与生蚝、海鲜搭配则更加完美！桃红葡萄酒
简单来说，桃红葡萄酒是介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的一种风格，其色泽轻柔娇艳，口感顺滑，果香丰富，可谓浓淡相宜，优雅得体。当然，桃红葡萄酒的风格也比较多变，从干型到甜型，从轻酒体到重酒体，都可以找得到。

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阳光考拉LOVE 520莫斯卡托桃红葡萄酒（7.0%vol）是一种轻酒体的桃红葡萄酒，口感清新怡人，带有丰富而又灵动的花果香味。你也可以冰镇饮用，清凉酒液带着滋滋的美丽小气泡滑过喉咙，给人一种舒爽的齿唇感受，燥热随之而消。干红葡萄酒
夏天因为燥热，饮食应以清淡为主。所以夏天不宜饮用口感浓郁饱满的干红葡萄酒，不仅是因为容易发腻，对于体质敏感易热的人而言，在夏日饮用强劲饱满的红葡萄酒也容易上火。

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夏天最宜喝酒体轻盈或适中的干红葡萄酒。一些口感轻盈细腻的干红葡萄酒包括美乐（Merlot）和混酿葡萄酒。
阳光考拉SK407美乐干红葡萄酒， 14%vol的酒精度，天鹅绒般的单宁，口感细腻，果味突出，香气优雅精致，酸度偏高，号称“液体绸丝” 。半年橡木桶熟成，让这款美乐葡萄酒带有覆盆子、樱桃和李子的味道，并融合了微妙的橡木味。与赤霞珠坚实的结构和更加紧绷的感觉相比，这款美乐葡萄酒会给人有一种柔和的感觉，让人在炎热烦躁的夏季，心境渐渐平和。