ting丶见美食推荐：奶酪土豆饼、香煎土豆饼、鸡蛋土豆的做法一、鸡蛋土豆饼的做法

一、鸡蛋土豆饼的做法
1、中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉鸡蛋土豆饼的做法
2、把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀鸡蛋土豆饼的做法
【ting丶见美食推荐：奶酪土豆饼、香煎土豆饼、鸡蛋土豆的做法】3、锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状鸡蛋土豆饼的做法
4、煎黄一面以后，翻面煎另一面鸡蛋土豆饼的做法
5、两面都煎黄煎熟即可鸡蛋土豆饼的做法

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二、香煎土豆饼
原料：
土豆、牛奶、黑胡椒、盐
做法：
1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。
2.黑胡椒和盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。
3.土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

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三、奶酪土豆饼
做法
1.土豆削皮切大块，洋葱胡萝卜切小粒备用。
2.蒸锅倒入水，大火烧开，土豆放入蒸盘，盖上盖子。
3.土豆蒸20分钟后，加入洋葱粒和胡萝卜粒再蒸5分钟；
4.5分钟后把土豆放到研磨碗里压成泥状；
5.加入奶酪和胡萝卜搅拌；
6.再加入洋葱搅拌；
7.捏成丸子或者饼的形状，开吃！

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小贴士
无水锅煎的，事先把锅预热充分，煎的时候，就不会粘锅了。

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