【健康】多吃蔬菜对身体好，医生提醒：以下几种蔬菜吃多，身体受伤害 |保健|饮食|

【多吃蔬菜对身体好，医生提醒：以下几种蔬菜吃多，身体受伤害】
在日常生活中，我们经常吃大鱼和大肉，大家都知道多吃蔬菜对健康有好处，但吃太多对所有蔬菜都有好处吗？答案当然是否定的。有些蔬菜吃后可能会引起一系列的身体问题，所以在吃之前我们最好注意它们。蔬菜通常含有很多营养物质，比如钙、维生素等等，但是并不是所有的蔬菜多吃都是对身体有益的，接下来就给大家介绍几种日常生活中经常吃的蔬菜，这类蔬菜适当食用是极好的，但是一旦过量，反而会对身体产生一些副作用。

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空心菜
空心菜的碱性比较强。这种食物本身对人体是很有益的。只是没有被虫驻过的空心菜往往是打了农药。长期食用含农药的食品，对人的危害极大。
生西红柿
西红柿可以说是很多家庭餐桌上的常客，不仅可以炒着吃，还可以直接吃，其中又含有大量的维C ，更是深受无数女性朋友的喜爱，但是，重点来了，没有成熟的西红柿是不可以吃的，因为它里面含有一种叫做龙葵碱的物质成分，一旦被食用的话，轻则可能只是会产生口苦口涩的感觉，如果严重的话就可能出现食物中毒的情况，而这种有毒成分在西红柿成熟以后是会完全消失的。所以，大家在这一点一定要注意了。

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【【健康】多吃蔬菜对身体好，医生提醒：以下几种蔬菜吃多，身体受伤害】没煮熟的豆角
没有煮熟或者生的豆角中，含有有毒物质皂甙和胰蛋白酶抑制物，若食用了生的或者没煮熟的豆角，可能会出现急性中毒。这是因为有毒物质对消化道和中枢神经系统造成了破坏，患者会有恶心呕吐、腹痛腹泻、胸闷气短等现象。
新鲜的黄花菜
黄花菜，味道鲜美、营养丰富，但是却含有秋水仙碱，该物质被人体吸收后，可能会氧化成二秋水仙碱，有很强烈的毒性。患者可能会出现舌部发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻、血尿血便等症状。

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鲜蚕豆
食用鲜蚕豆可能会透发过敏性溶血综合征。情况严重的话，还有可能致人死亡。鲜蚕豆也是一种很危险的蔬菜，千万不要随意乱吃。
新鲜的木耳
一般我们买蔬菜水果呀，都会要求一定要新鲜，这是最基本的，但是木耳却是一个例外，为什么这样说呢，因为新鲜的木耳里面都含有一种叫做卟啉的物质，如果被误食了，就会增加身体对于光照的敏感度，所以被太阳照射之后，会产生严重的皮肤瘙痒以及水肿等症状，所以吃木耳的话一定要吃干木耳。大家要谨记。

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发芽的土豆
发芽的土豆含有龙葵素，当人体一次摄入200毫克的龙葵素，就有可能出现中毒现象。轻症患者会出现咽喉发痒、胸口闷热、恶心呕吐、腹泻发烧等症状；重症患者则可能出现呼吸困难、心脏麻痹等现象。
以上这几种蔬菜都是我们生活中经常见到的蔬菜，所以大家在吃的时候一定要注意一下，本来我们吃蔬菜是让自己的身体变得越来越好，如果不注意得不偿失的话那就不好了。