[养生畅谈]女性贫血就吃它,补气补血,让你面似桃花
很多女性都有贫血的症状 , 比如面色惨白 , 气色差 , 看上去就苍老很多 , 气血足则面色红润有光泽 , 如果能通过饮食改善贫血的症状 , 你愿意试一试吗?下面51养生网小编就为您介绍几款女性贫血的食疗方 , 吃了它让你面色红润 , 再年经也不是梦 。
1、当归红枣排骨汤
材料:排骨一根 , 枸杞 , 红枣12枚 , 当归4片 。
做法:排骨焯水 , 洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归 , 葱 , 姜片 , 大火烧开 , 再小火炖至排骨变烂 , 盐 , 鸡精调味即可 。
功效:红枣中富含钙和铁 , 对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用 , 中老年人会骨质疏松 , 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 , 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 , 其效果通常是药物不能比拟的 。
2、菠菜猪肝汤
材料:猪肝100g , 菠菜150g , 生姜适量 , 调味料适量
做法:猪肝切片 , 生姜切丝 , 菠菜洗净备用;适量水烧开(要喝多少汤就放多少水) , 放入少量食用油 , 再将猪肝放入;猪肝熟后加入生姜丝 , 等水再开时将菠菜放入 , 加入调味料 , 水再开立即熄火起锅 。
功效:菠菜猪肝汤是着名补血营养汤 , 猪肝含铁的同时 , 还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等 , 菠菜同样含铁丰富 , 同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养 , 弥补缺血的状态 。 所以 , 菠菜猪肝汤是着名的产后滋补汤 , 许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤 。
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3、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克 , 红枣20克 , 冰糖适量 。
做法:将莲子泡发后去皮、心洗净 , 与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中 , 加水适量煎煮至莲子酥烂 , 加冰糖调味 。 睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉 , 每周服用1~2次 。
功效:莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效 , 适用于贫血乏力、神经衰弱 。
4、人参桂圆阿胶膏
材料:阿胶150g , 黄酒350ml , 人参液或人参粉适量 , 桂圆适量 , 冰糖适量 。
做法:将阿胶浸泡至海绵状 , 可加入少量水调和 , 再将人参液或人参粉加入调匀 , 最后再放入桂圆 。 蒸煮时放入适量冰糖 , 一个小时以后即可 。
功效:桂圆补气为主 , 有很好的滋补作用 , 改善气血不足;人参是着名的补品 , 加强血液循环抗衰老 。 人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状 , 将其放入冰箱 , 每天早晚各吃一到两勺 , 长期服用 , 就会大大改善气血 , 并解决手脚冰凉等症 。
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5、花生大枣膏
材料:花生15克 , 龙眼肉15克 , 大枣30克 。
做法:花生剥壳 , 连衣煮熟后碾成泥状 , 龙眼肉去壳 , 去核 , 洗净 , 晒干后捣烂如泥;大枣去核 , 洗净 , 加水500毫升 , 浸泡30分钟 , 置大火上煮沸 , 改小火煎1小时;取出枣肉捣烂 , 再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状 。
功效:健脾、补血 。
6、大枣黄豆粥
材料:黄豆50g , 大枣10个 , 粳米200g
做法:将黄豆浸泡4-8小时 , 大枣用温水洗净备用;粳米淘洗干净后放入锅中熬煮 , 水开后放入黄豆熬煮40分钟;再加入大枣另熬40分钟即可 。
功效:大枣补血养气 , 黄豆养血益气 , 大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气 , 更能排毒养颜 , 令肌肤润泽 , 乌黑须发 。 由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效 , 经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻 。
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