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做糖醋小排 ， 糖分对肉汁色泽与浓稠度有什么影响？

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拌生菜沙拉 ， 油醋酱汁的标准比例是多少？

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煎烤牛排 ， 如何判断熟度？

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【时尚潮流美食汇▲1小时一桌菜，简单！，10分钟一道菜】做川味口水鸡 ， 怎样轻易地为鸡腿去骨？

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