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材料准备
鸭翅：300g
啤酒：适量
花椒：适量
干海椒：适量
桂皮：适量
香叶：适量
姜：适量
生抽：适量
老抽：适量
【『健康食膳美食』非常开胃，简单做法，允指麻辣鸭翅，麻辣鲜香】冰糖：适量做法

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1、鸭翅、啤酒、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、姜、桂皮、葱、香叶 。

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2、姜切成片 。

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3、葱切成段 。

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4、在锅内加入啤酒、葱、姜 。

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5、煮沸 ， 起锅 。

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6、锅里倒入适量水 ， 放入鸭翅 。

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7、锅里放入干辣椒、老抽、生抽、冰糖、姜、桂皮、葱、香叶 。

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8、卤制30分钟左右即可起锅 。

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