【水怜忧的美食小筑】浓稠细滑口感超好,安全健康无添加,在家自制酸奶很简单
奥利奥酸奶杯
很多人都喜欢喝酸奶 , 不单单是味道好 , 主要还有益身体健康 , 酸奶中有乳酸菌 , 多喝酸奶可以促进肠胃蠕动 , 帮助消化吸收 。
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酸奶是牛奶经过发酵制成的 , 口味酸甜细滑 , 营养丰富 , 深受人们喜爱 。 它是一种功能独特的营养品 , 能调节机体内微生物的平衡 。 和新鲜牛奶相比 , 酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素 , 而且在发酵过程中 , 牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖) , 使蛋白质结成细微的乳块 , 脂肪含量也比牛奶增加了2倍 , 更容易被消化吸收 。 喝酸奶能促进消化和吸收 , 提高食欲 , 还具有防癌的作用 。 对于喝牛奶容易腹泻的宝宝 , 喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象 。
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在家自制酸奶其实一点不难 , 还不需要担心添加剂的问题 , 吃的安心又放心 , 再稍微做点组合装饰 , 好吃的基础上还非常好看 , 今天就给大家介绍下好吃又简单的奥利奥酸奶杯的做法 , 喜欢的小伙伴快来收藏吧 。
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食材:
乐荷有机牛奶1瓶 , 酸奶菌粉0.5克 , 细砂糖10克 , 奥利奥碎适量 , 蓝莓少许 。
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做法:
1.准备好工具跟食材 , 酸奶杯用热水烫洗消毒下 。
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2.酸奶杯清洗后搽干水分 , 倒入乐荷有机牛奶 。
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3.加入细砂糖 , 根据个人口味酌情调整 。
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4.再加入酸奶菌粉 , 用调羹搅拌均匀 。
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5.盖上盖子 , 连接电源 , 启动标准酸奶制作 , 8-10小时即可 。 (使用充电宝即可)
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6.到时间后 , 我们的酸奶就做好了 , 非常浓稠的哟 。
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7.准备个玻璃杯 , 铺上一层酸奶 。
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8.接着铺上一层厚厚的奥利奥饼干碎 。
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9.再来一层浓稠的酸奶 , 如此循环 , 铺满杯子 。 (层数根据杯子的高度自我调整)
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10.最后在表面撒上一点蓝莓 , 我们的奥利奥酸奶杯就做好了 。 (不是必须是蓝莓哟 , 草莓、树莓都不错 , 根据个人喜好来)
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小贴士
1.自制酸奶可冷藏储存 , 储存的器皿一定要消毒的哟 。
【【水怜忧的美食小筑】浓稠细滑口感超好,安全健康无添加,在家自制酸奶很简单】2.表面的水果也可以换成麦片 , 味道也很赞 , 颜值也很高 。
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