【狗奇的美食日记】饱腹低卡,做法不要太简单,减肥期间也能吃的菜团子
减肥的宝宝快看过来!我又来倒腾全麦粉啦!今天吃超级饱腹的全麦菜团子哇!做法不要太简单 , 只要揉一揉 , 上锅蒸 , 直接就可以拿来当主食!
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【食材】
1/4的卷心菜、半根胡萝卜、两个鸡蛋、全麦粉 。
【做法】
1.胡萝卜和卷心菜用刨丝器刨成碎末 , 鸡蛋炒成鸡蛋碎末 。
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2.所有食材倒进大碗里 , 加上葱花 , 1勺盐和4勺全麦粉 , 搅拌均匀(大概搅拌成粘稠的絮状) 。
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3.取一团放手掌心 , 向掌心内搓成圆 。 然后放在一个装有全麦粉的大碗里滚动几圈 , 让整个团子沾满全麦粉 。
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4.都团成小团子放蒸笼上 , 冷水上锅蒸15分钟就好啦!
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5.我自己在蒸团子的时候 , 还调了一个我经常用的蘸料 , 不算是神仙蘸料 , 但我真的超级喜欢 , 蘸菜团子啥的都蛮好吃 , 分享给你们试试 。
蘸料:2根小米辣、1勺蒜末、2勺生抽、2勺陈醋、1勺葱花、1勺葱油(葱油是用葱段和橄榄油熬的) 。
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【小贴士】
1.今天的早餐算是蒸菜 , 一个团子把蔬菜、蛋白质和碳水全填满了 , 吃起来真的毫无负罪感啦!所以呢!赶紧安排起来吧!
【【狗奇的美食日记】饱腹低卡,做法不要太简单,减肥期间也能吃的菜团子】2.里面的蔬菜也可以换成菠菜、上海青和生菜啥的 , 加入豆腐、鸡胸肉那些也不错哦!其实也就是万物皆可团啦!和玉米菜团子很像 , 可以换来换去吃哈!
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