『暮色影子』儿时的味道，口感香酥吃到停不住，越吃越想吃，低脂低糖不怕长肉

这款小吃也可以当饭吃。前几天看见朋友圈种草了，只要看见自己喜欢吃的用的，一定会拔草。东北这边虽然盛产土豆，可以这样的小土豆却很少见的。秋季偶尔看见小土豆也是长得不好的土豆，不是这个品种。感谢现在的物流，东北这地还可以吃到几千公里以外的东西。喜欢的朋友也可以试下哈，尤其是刚烤好的小土豆外皮酥脆极了！还原了小时候的味道，炉子里边的美味烤土豆。酥香吃到停不下来越吃越想吃，不怕胖能减肥呐。

本文插图
有人说；土豆是地下的苹果，这话一点都不假。土豆营养价值很高完全可以和苹果媲美。据说，世界上有三分之一的靠土豆养活着。虽然土豆不是什么贵的食材，可是土豆可以制作很多的菜肴。不管是煎，炸，煮炖做法很丰富。口感特别的好。和很多的主食都很搭。比如做早餐饼和面可以搭配一起口感特棒。做土豆泥加点黄油，孩子们喜欢吃。酸辣土豆丝素菜，但是很下饭。我家吃土豆的频率也很高了。隔三差五的吃一次，喜欢炖土豆，炒土豆丝卷饼，炝土豆丝夏季吃清爽解暑。

本文插图
有人说；土豆能减肥，吃土豆不的人不用必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。只要将土豆列为每日必吃食物，吃上一段时间，不必受节食之苦了。还能收吃着土豆就有减肥的效果，减肥也是一个艰难的过程啊，把土豆当做主食，而不是做菜来吃。喜欢的就来试下哈。

本文插图
食谱； [烤红土豆]
食材；云南小红土豆1000克，植物油一勺，盐一勺。
制作步骤；1 ，现在的小土豆都是和新鲜的表皮比较薄，清洗的时候，先用水泡一会，然后用刷子刷洗一下。冲洗几次泥巴就掉了。加植物油在容器里边，把土豆放进去晃一晃就沾满油了。我用炒锅，这样就不用清洗锅了，炒菜接着用，节约一下能源哈。

本文插图
2 ，小土豆沾满油了，再加一勺盐，也是晃动一下，盐就会很均匀了。

本文插图
3 ，土豆都处理好了，把它们装进空气炸锅的篮子里边摆放均匀，这样受热会好。

本文插图
4 ，空气炸锅设定温度200度，每一个炸锅的功率都不同，所以温度也有差异。

本文插图
5 ，设置时间20分钟，请参考哈，各个品牌功率不同，温度也有所变化，时间也不同。制作的时候随时打开炸锅看看成熟的程度。

本文插图
6 ，烤制的时间到了，小土豆也炸熟了。如果喜欢吃开得比较焦的，可以在加时几分钟。