『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值


『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值
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『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值
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【『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值】
『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值
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『鸡蛋豆腐』五月,别整天给孩子吃猪肉,多吃这肉更养人,虽然贵了点,但很值
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五月 , 别整天给孩子吃猪肉 , 多吃这肉更养人 , 虽然贵了点 , 但很值 。 进入5月气温渐渐升高了 , 五月初还是属于春天的尾巴 , 孩子长身体的黄金季节 , 长身体多吃肉肯定是必不可少的 , 肉类中含有丰富的蛋白质和多种微量元素 , 吃它可以给身体补充能量 , 促进生长发育也是很有帮助的 。 说到吃肉 , 猪肉可以说是很多家庭餐桌上比较常见的肉类食材之一了 , 猪肉中脂肪的含量比较高 , 尤其是带有肥肉的部分 , 现在天气也渐渐热了 , 吃带有点肥肉的猪肉会太过油腻 , 而且脂肪摄入过多 , 还容易导致身材肥胖 。
除了猪肉之外 , 牛肉就是非常不错的选择 , 牛肉属于高蛋白低脂肪的肉类食材 , 还很有风味的铁、钾、维生素B6、肌氨酸等促进生长发育的重要元素 , 不多滋补还不容易长胖 。 因此 , 我们家在给孩子补身体的时候 , 大多都是选择的牛肉 , 价格虽然贵了点 , 但是孩子长身体也是大事 , 贵点也值得 。 吃肉不可少 , 但是蔬菜也是要吃点 , 每一餐都要讲究荤素搭配着吃 , 才更营养健康 。
牛肉的做法也很多 , 炖、煎、炸、焖、烤等等 , 每一种做法都有它独特的风味 。 最近我们家小朋友迷上了我做的:牛肉湿炒河粉 。 炒河粉是我们当地人特别爱吃的美食之一 , 分干炒和湿炒 , 天热了 , 吃湿炒口感更滋润一些 。 炒河粉搭配牛肉一起简直是绝配 , 青菜自然也是不能少了 , 这里还搭配了芥蓝一起炒 , 这样炒出来的湿炒河粉当菜也能当主食吃 , 荤素搭配 , 营养好吃又管饱 , 我们全家人都很好这一口 , 做法也很简单 。 五月 , 儿子迷上了这美味 , 当菜也当主食 , 营养又管饱 , 贵点也很值 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
【湿炒河粉】
准备食材:河粉一斤、牛肉适量、芥蓝适量 。
准备配料:一勺沙茶酱、一勺生抽、一小勺生粉、适量油、生抽适量 。
1、芥蓝洗干净切段待用 。
2、牛肉洗净切片装盘 , 加入一勺沙茶酱、一勺生抽、一小勺生粉和适量油 。
3、将配料和牛肉一起搅拌均匀 , 腌制10分钟待用 。
4、河粉里提前 , 加入两勺生抽 。