补钙■立夏后，要多给孩子吃这菜，补钙又补脑，个子蹭蹭的长，关键不贵食材

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【补钙■立夏后，要多给孩子吃这菜，补钙又补脑，个子蹭蹭的长，关键不贵】

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立夏后，要多给孩子吃这菜，补钙又补脑，个子蹭蹭的长，关键不贵
小伙伴们，现在已经是进入了5月，在过几天就是立夏了，过了立夏我们就正是的进入了夏天，这时候我们能吃的食材也就多了起来，今天要给大家介绍的食材就特别的适合在立夏后食用，而是最适合孩子吃了，立夏后，要多给孩子吃这菜，补钙又补脑，个子蹭蹭的长，关键不贵！
这样食材就是花蛤，立夏后正是花蛤的丰产期，花蛤肉质鲜美，吃起来特别的鲜，富含丰富的蛋白质，吃腻了大鱼大肉的不妨给孩子试试花蛤，再也不用担心营养不良，花蛤不仅能补钙还能补锌，锌对大脑开发有所帮助，多吃含锌的食材可以让孩子越吃越聪明，所以我们立夏后，要多给孩子吃这菜，关键不贵，花蛤价格特别便宜，三元就能买一斤。
花蛤的制作的方法有很多种，爆炒，熬汤，煮着吃等等，方法是多种多样，我最喜欢的就是清蒸了，简单又方便，能最大化的保持花蛤的鲜味，蒸蒸就上锅，特鲜，现在就让我们来看看蒸花蛤的制作方法吧！
首先我们要把花蛤清洗干净，在放入到盐水中浸泡一会让它把肚子里的泥沙都吐出来，浸泡半个小时左右就可以了，浸泡好之后，在放入水中清洗几遍，这样我们就可以放到锅中蒸了，大火蒸10分钟就可以出锅了。
蒸好的花蛤后，我们在用酱油，醋，姜，辣椒油，搅拌成酱汁蘸着吃就可以了，吃起来特别的鲜，有喜欢的小伙伴就试试吧，记得要多给要多给孩子吃这菜，补钙又补脑，个子蹭蹭的长！
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