「」为什么吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身?不是有钱不在乎,看完才明白


「」为什么吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身?不是有钱不在乎,看完才明白
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「」为什么吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身?不是有钱不在乎,看完才明白
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美食中海鲜占很大的比例 , 海鲜的价格相对来说比较贵 , 虽然沿海的普通小海鲜价格相对来说亲民一些 , 可是有些海鲜真的是贵到离谱 , 像帝王蟹 , 一只都要上千块 , 贵的可能要几千块 , 但是很多人吃帝王蟹只吃蟹腿 , 不吃蟹身 , 真的是因为太有钱 , 不在乎蟹身上的肉吗?实际上还真不是这个原因 。
现在很多城市的超市中 , 都有帝王蟹卖 , 多数还是活的 , 只是价格不是一般普通百姓能承受得了的 , 几百块钱一斤的价格 , 一只帝王蟹得有好几斤呢 。 帝王蟹的名气很大 , 主要是因为价格高 , 个头大 , 吃的时候很有面子 。 有些网络上的主播为了博眼球 , 经常会直播吃帝王蟹 。
网友观看的时候发现他们只把蟹腿全吃光了 , 但是蟹身却原封不动放在那里 , 很多网友觉得这些网红主播也太有钱了 , 竟然放着那么大个蟹身不吃 , 难道是不在乎蟹身上的这些肉?实际上不是这个原因 , 看完你就明白了 。
帝王蟹看上去很大 , 是它的蟹腿和蟹鳌长 , 有的都有半米长 , 蟹身并不是特别大 , 加上蟹身内除了腮 , 内脏外 , 只有很少量的蟹黄 , 可吃的东西也不多 , 但蟹身内的寄生虫特别多 , 不敢保证在烹饪过程中全部杀死 , 除了寄生虫还有细菌和病毒 , 而且很少量的肉 , 吃起来口感也不好 , 帝王蟹的所有的营养都在蟹腿和蟹鳌里 , 所以吃帝王蟹 , 自然是要吃它的蟹腿 , 不用蘸任何佐料吃 , 也非常鲜甜可口!
有的食客去饭店吃帝王蟹也不会动它的蟹身 , 因为饭店在煮帝王蟹的时候 , 就把蟹身里面的腮以及其他内脏清除干净 , 只留一个蟹壳当摆设 , 里面啥也没有 , 懂行的人自然不会去动这个装饰品了 。
由于帝王蟹的繁殖能力很强 , 又受到广大食客的追捧 , 现在有不少的渔民 , 开始饲养它了 , 随着它数量的增多 , 价格也在慢慢下落 , 说不定有一天 , 帝王蟹也能像普通的螃蟹那样 , 成为百姓餐桌上常吃的食物 , 每个人都能吃得起!
【「」为什么吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身?不是有钱不在乎,看完才明白】有网友说 , 盛名之下其实难副 , 帝王蟹的蟹身内寄生虫实在太多 , 吃它的人多数都是冲它的名气 , 如果真想吃螃蟹的话 , 大闸蟹青蟹都是不错的选择 。 现在你明白了吧 , 不吃帝王蟹的蟹身不是因为有钱 , 而是不适合吃 。