「柠檬」立夏前后,这种水果家中常备,经常见很少吃,4种方法,清爽解暑
立夏前后 , 这种水果家中要常备 , 经常见很少吃 , 4种制作方法 , 清爽解暑 。 这两天天气高温 , 热 , 超级热!想都没想到 , 刚进入5月份气温就开始飙升 , 俨然是盛夏的温度 , 出了房间在外面走一圈 , 太阳火辣辣的 , 空气是热的 , 连风都是热的 , 防晒工作可得做好 , 以防晒伤皮肤 , 马路边甜品店的各种饮品充满了诱惑 , 尤其是清爽可口的柠檬水 , 抢手起来 。
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喜欢喝柠檬水 , 每天买不现实 , 居家过日子得精打细算 , 一杯柠檬水大概在10块钱左右 , 自己在家做 , 10块钱的柠檬可以喝好几天 , 甚至半个月 , 前两天赶上柠檬做促销 , 买了9斤 , 是四川安岳的 , 有句话是这样说的:中国柠檬看四川 , 四川柠檬看安岳 。 安岳四季分明 , 地理环境好 , 长出来的柠檬 , 肉厚皮薄 , 汁水丰富 , 品质挺不错 。
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虽然说柠檬这种水果不能直接吃 , 立夏前后 , 家中要常备 , 清清爽爽的味道很多人喜欢 , 在日常生活中食用范围挺广 , 解暑 , 还可以愉悦心情 , 知道制作方法 , 就会爱上柠檬的 , 分享4种夏天美味家常吃法 , 喜欢的朋友照着做起来 。
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第一种:柠檬水柠檬放上盐 , 搓洗干净 , 切成薄片放在茶杯中 , 切得越薄 , 柠檬所含营养物质更加容易散发出来 , 加入70度水浸泡 , 如果水温太凉 , 反而泡不出来香味 , 加入枸杞即可 , 喜欢吃甜的 , 按照个人口味加入适量蜂蜜或者冰糖 , 解渴又美味 。
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【「柠檬」立夏前后,这种水果家中常备,经常见很少吃,4种方法,清爽解暑】第二种:柠檬鸡爪买回来的鸡爪清洗干净 , 剪掉指甲 , 切小点容易入味 , 锅中放料酒和生姜片 , 放入鸡爪煮15分钟后 , 捞出来在凉开水或者加入冰块的水中过一下 , 然后装进保鲜盒 , 把切成薄片的柠檬去籽铺在上面 , 放入香醋、生抽、白糖、小米辣、香油、香菜、蒜末 , 保鲜盒中所加调味料量要没过鸡爪 , 可适当加入凉开水 , 盖上盖子 , 保鲜盒入冰箱冷藏三个小时以上即可 , 很香!
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第三种:柠檬蜂蜜茶柠檬用盐搓洗表面 , 冲洗干净 , 擦干水分 , 切成薄片后去掉籽 , 准备一个干净无水无油玻璃瓶 , 瓶中放入一层柠檬片 , 紧接着倒一层蜂蜜进去 , 以次类推 , 直到瓶子装满 , 盖上盖 , 放冰箱冷藏保存 , 三天后就可以拿出来冲水喝 , 酸酸甜甜解暑又美味 。
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第四种:柠檬膏柠檬放盐洗干净表面 , 用厨房纸擦干 , 切成薄片后去掉籽 , 电饭锅打开 , 内胆中先放一层柠檬再放一层冰糖 , 依次放完 , 接通电饭煲电源 , 盖上盖子 , 按下煲汤键 , 煮一个小时 , 不要盛出来 , 继续保温8小时 , 最简单的方法是晚上做早上就好 , 然后装在无水无油干净玻璃瓶中 , 放冰箱保存 , 吃的时候拿干净勺子挖出柠檬膏放杯中冲水喝 , 超美味 , 做一次放半年都不会坏 。 活了这么久 , 才知道柠檬这么多绝妙吃法 , 欢迎大家在评论区 , 留言分享更多美味吃法!
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