蕉星人和厌蕉人的福星来啦 ， 这款蛋糕 ， 简直就是不吃香蕉星人的福音呀~

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考虑到夏天就要到了 ， 想到宝宝们的减肥势头比较猛 ， 所以今天优美西点介绍款改良配方 ， 做一款低油低糖版本的香蕉核桃蛋糕 。

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做法很简单 ， 不用打发蛋白 ， 把全部材料混合就行 ， 只要按照优美的步骤做 ， 新手都能一次就成功 。
需要注意的地方 ， 就是一定要选比较熟的香蕉 ， 这样才能烤出甜味 ， 如果可以的话 ， 把香蕉去皮后放冰箱冷冻一晚上会更好哟 。

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用玉米油代替热量较高的黄油 ， 糖的用量也减了很多 ， 这样吃起来相对来说没有那么有罪恶感了 。
至于往蛋糕里加入坚果 ， 可以增添一份香气 ， 今天用的是核桃和杏仁 ， 宝宝们也可以换成其他坚果哒 。
如果不加坚果也可以 ， 那就是单纯的香蕉蛋糕啦 。

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香喷喷的蛋糕 ， 不仅可以当做早餐 ， 配上一杯咖啡 ， 也可以是一顿美美的下午茶 。
只要家里有多余的香蕉 ， 都可以试试这个方子 ， 做好之后放入冰箱密封冷藏 ， 可以储存一周哦 。
优美西点の香蕉核桃蛋糕（低糖低油版）
>>>制 作 时 间<<
>>烹 饪 器 材<<
>>烹 饪 食 材<<
>>制 作 过 程<<<
1、将2根香蕉去皮后压成泥

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2、将2个鸡蛋磕入香蕉泥中 ， 并搅拌均匀

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3、倒入30克白砂糖、50克玉米油搅拌均匀 ， 鸡蛋糊就做好了

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4、将150克过筛的低筋面粉、3克泡打粉倒入鸡蛋糊中搅拌均匀 ， 面糊就做好了

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5、将适量坚果碎加入面糊中搅拌均匀

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6、模具底部刷一层油 ， 然后将搅拌均匀的面糊倒入模具中铺平

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7、在表面再次撒上一层果仁碎装饰

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