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5、面粉里打入一个鸡蛋 ， 加入少许盐 ， 胡椒粉 。

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6、再加入适量清水搅拌成无颗粒粘稠的面糊即可 ， 稠度不要太稀 ， 太稀就挂不上浆 。

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7、把焯烫好的香椿分批放入面糊中 。

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8、锅里放油 ， 五六成热的时候 ， 把香椿夹进去 ， 中小火炸至香椿芽表面金黄出锅 。

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9、全部炸完后再入油锅复炸一次 ， 更酥脆 。

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10、吃一口酥脆可口 ， 比肉还好吃 ， 这才是春天的味道 。

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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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