健康食膳美食：肉汁豆腐煎饺，中国美味小吃，营养又健康，简单做法

肉汁豆腐煎饺下面一层焦黄脆脆的皮实在是无法拒绝，一口咬下去的响声自己都听得见！

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材料准备
猪肉糜：适量
豆腐：适量
面皮：适量
小葱：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
生粉：适量
生抽：适量
耗油：适量
料酒：适量做法

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1、主要食材：猪肉糜、豆腐、面皮、小葱。

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2、豆腐切碎。

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3、豆腐放入猪肉沫中，并依次放入葱花、糖、盐、鸡精、生粉、生抽、耗油、料酒。

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4、搅拌均匀。

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5、取一小坨肉馅放入面皮中间。
【健康食膳美食：肉汁豆腐煎饺，中国美味小吃，营养又健康，简单做法】

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6、饺子封口定型。

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7、热锅中倒入适量油，烧至7成热。

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8、包好的饺子放入烧热的热油中。

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9、锅中加入适量的清水，煎至8分钟即可。

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10、饺子煎好后取出，在上面撒上葱花，装盘即可。