[搜狐新闻]成本不过十元的下饭菜，营养美味易吸收，特别适合老人和孩子食用！

五花肉辣椒豉香豆腐的做法

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1.备好食材，五花肉煮熟后洗净，切成薄片
2.豆腐切厚片，蒜头去皮剁碎，豆豉洗一下捞起沥干，辣椒洗净切片
3.热锅，倒入食用油，将豆腐整齐码在锅里，中火煎至两面焦黄色，铲起备用
4.原锅倒入五花肉，煸炒出油脂
5.将豆豉、蒜蓉倒入锅中，煎炒出香味
6.倒入豆腐和辣椒，大火快速翻炒均匀
7.调入酱油、盐、少许鸡粉，拌匀铲起即可
豆瓣芹菜炒牛肉的做法

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1.牛肉切丝，加入适量淀粉和泡生姜丝、泡辣椒，腌制片刻
2.芹菜摘干净，洗净切段
3.锅中放油，油热后放入花椒粒，烧香
4.牛肉中加入一勺豆瓣酱，放入热好的植物油中，翻炒片刻
5.牛肉炒至八分熟，加入芹菜段，翻炒片刻，出锅
6.开吃，美味又下饭！
小炒河虾的做法

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1.小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水
2.加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
3.尖椒洗干净后切成圈，姜切成丝
4.锅中注入植物油，热油锅，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）
5.洗锅后重新放油烧热，放入尖椒和姜丝炒香
6.再放入炒制过的小河虾一同翻炒
7.加盐、生抽调味翻炒均匀即可
豆酱油焖笋的做法

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1.春笋剥洗干净，切成滚刀块儿
2.锅中坐水，大火煮沸后加入少许盐，放入春笋，焯烫2、3分钟
3.捞出后立即浸入冷水中过凉
4.沥干水分备用
5.起炒锅，热锅入凉油，中火煸炒笋块儿至笋块儿表面起焦，大约4、5分钟，烹入少许黄酒，煸炒均匀
6.加入1大勺黄豆酱
7.保持中小火，继续煸炒至笋块儿上色均匀；加入白糖，翻炒均匀
8.加入鸡精、点入香油，翻炒均匀，关火，即可
糖醋圆白菜的做法

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1.食材原图
2.卷心菜用手撕小块，想要撕成大块还是小块，个人觉得可以自己决定
3.椒丝和蒜片待用
4.热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味
5.加入卷心菜大火快炒至菜叶软身
6.调入食盐和白糖炒匀
7.然后再倒入香醋炒匀
8.清爽出锅#翻炒#煸炒#豆腐收藏
1.小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水
2.加少许料酒和胡椒粉腌制片刻
3.尖椒洗干净后切成圈，姜切成丝
4.锅中注入植物油，热油锅，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）
5.洗锅后重新放油烧热，放入尖椒和姜丝炒香
6.再放入炒制过的小河虾一同翻炒
7.加盐、生抽调味翻炒均匀即可
豆酱油焖笋的做法
1.春笋剥洗干净，切成滚刀块儿
2.锅中坐水，大火煮沸后加入少许盐，放入春笋，焯烫2、3分钟
3.捞出后立即浸入冷水中过凉
4.沥干水分备用
5.起炒锅，热锅入凉油，中火煸炒笋块儿至笋块儿表面起焦，大约4、5分钟，烹入少许黄酒，煸炒均匀
6.加入1大勺黄豆酱
7.保持中小火，继续煸炒至笋块儿上色均匀；加入白糖，翻炒均匀