#搜狐新闻#省时间又好吃的鸡蛋饼，你值得拥有

早餐是一日三餐中比较重要的一餐，一顿好的早餐可以让我们心情变好，所以很多人都很在意什么早餐好吃又有营养。那么什么早餐做起来省时又好吃呢，这是很多人的烦恼。对于街边的早餐担心不干净吃了对身体不好，家里的早餐就几样都吃腻了。不要担心，今天介绍的鸡蛋饼做法简单又好吃，还在烦恼早餐吃什么的你可以尝试一下哟。

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早上的时间通常比较赶，一款省时间又简单的早餐可以让你不那么匆忙。特别是寒冷的冬天，起床都变成了很困难，更别提做早餐了。一是不想花太多时间去做早餐，二是想早餐要好吃又有营养，这就让很多人头疼了。这款蛋饼就有这两个优点了，只要把面糊弄好，煎几分钟就行了。那么下面就跟我一起来学一下吧。

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【菜名】香葱蛋饼
【所需食材】香葱3根、盐适量、面粉适量、鸡蛋2个
【做法】：
第一步：准备好所需要的食材，面粉要小半碗左右，香葱干后放到一旁备用；

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第二步：将洗好的葱的葱白切掉放到一旁，把剩下的葱叶切碎，放到一个碗中备用；（不喜欢吃葱的也可以加入自己喜欢东西）

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第三步：打2个鸡蛋，把鸡蛋放到碗里，用打蛋器把它们打散（如果没有，可以用勺子）；

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第四步：搞定后分次加入面粉，加面粉的时候要用筷子不断地搅拌，如果搅到粘稠的状态就行了；
第五步：然后往搅好的面糊中加入切好的葱碎和盐（盐半勺就行了），继续用勺子搅一下；
第六步：往不粘锅上撒点油，开火烧热后，再把弄好的面糊倒进锅中，把面糊摊成薄饼的样子；
第七步：如果蛋饼煎到变黄定型后就可以翻面了，通常要煎大约30秒，注意不要煎糊了；
第八步：煎好后就可以放在盘子上，一道好吃又简单的蛋饼就做好啦。做法不是很难，特别适合早上时间很赶的时候做，快来试试吧，改变一下口味。
【烹饪小贴士】
1、在煎蛋饼的时候不要开太大火，不然很容易煎糊。蛋饼比较薄，煎的时候时间不要太长，通常几十秒就要翻面了。
2、蛋饼做起来比较简单，如果不爱吃香葱的，也可以加入自己喜欢的食材，蟹柳丁、蘑菇丁等等。
3、早上时间比较赶的话，可以在前一晚就准备好面糊，然后放到冰箱里，这样一起床就可以直接煎蛋饼了。 #早餐#蛋饼#香葱收藏
【做法】：
第一步：准备好所需要的食材，面粉要小半碗左右，香葱干后放到一旁备用；
第二步：将洗好的葱的葱白切掉放到一旁，把剩下的葱叶切碎，放到一个碗中备用；（不喜欢吃葱的也可以加入自己喜欢东西）
第三步：打2个鸡蛋，把鸡蛋放到碗里，用打蛋器把它们打散（如果没有，可以用勺子）；
第四步：搞定后分次加入面粉，加面粉的时候要用筷子不断地搅拌，如果搅到粘稠的状态就行了；
第五步：然后往搅好的面糊中加入切好的葱碎和盐（盐半勺就行了），继续用勺子搅一下；
【#搜狐新闻#省时间又好吃的鸡蛋饼，你值得拥有】第六步：往不粘锅上撒点油，开火烧热后，再把弄好的面糊倒进锅中，把面糊摊成薄饼的样子；