#格子美食记#最近迷上这早餐,一周吃3次,一口一个真是香,上桌吃不停嘴
天热最馋这早餐 , 10分钟上桌 , 酸辣开胃特好吃 , 越吃越过瘾 , 真赞 。 时间过得真快 , 转眼间就到了五一 , 这也意味着夏天马上就要到来 。 广东的天气越来越热 , 感觉提前进入夏天了 , 天热胃口总是差了些 , 这时就爱吃着酸辣开胃的食物 , 可以刺激食欲 。 最近我家就迷上这样一道快手早餐——酸辣馄饨 。 有关注格子的朋友应该会发现 , 我家特别喜欢吃馄饨 , 因为很方便 , 平时都会多做一些放冰箱 , 想吃的时候随时拿出来煮就可以了 。 而且馄饨的吃法很多 , 之前也分享过好几种做法 , 而今天这道酸辣馄饨 , 味道更香 , 汤汁不仅加了醋和辣椒 , 还添加了花生酱 , 香味浓郁 , 一口一个 , 吃着特别过瘾 。
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最近迷上这早餐 , 一周吃3次 , 一口一个真是香 , 上桌吃不停嘴 。 吃腻了清汤馄饨 , 可以尝一下这道酸辣馄饨 , 口感更加的丰富 , 酸辣好吃 , 既解馋又管饱 。 而且做法还特别的简单 , 10分钟就能上桌了 , 可以说是非常棒的懒人早餐 , 天气热没胃口 , 做它准没错 。 这里用的是速冻馄饨 , 煮的时候要注意一下 , 不能开水下锅 , 容易将馄饨煮破皮了 , 应该是温水放入锅中煮 , 期间分两至三次加入冷水继续煮 , 这样馄饨既好吃 , 也不会破皮 。
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【酸辣馄饨】
【材料】馄饨:适量、大蒜:2瓣、葱花:适量、白芝麻:1小勺、辣椒粉:1勺、醋:2勺、生抽:1勺、花生酱:2勺、木耳:适量、热油:1勺
【制作过程】第一步:木耳提前浸泡 , 清洗干净后放入清水中煮熟 , 捞出切成小块 。
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第二步:煮一锅温水 , 放入馄饨 , 大火煮开 , 分2次加入适量清水 , 直至馄饨煮熟 。
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第三步:蒜末、葱花、白芝麻放入碗中 , 倒入1勺热油 , 将材料爆香 。
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第四步:加入辣椒粉、花生酱、生抽、醋 , 倒入1勺煮馄饨的汤水 , 搅拌均匀 。
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第五步:最后将馄饨盛入碗中 , 放上木耳 , 搅拌均匀就可以吃啦 。 没有木耳也可以不加 , 或者换成黄豆芽等配菜也可以 。
【#格子美食记#最近迷上这早餐,一周吃3次,一口一个真是香,上桌吃不停嘴】
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酸辣馄饨就做好啦 , 简单快手 , 非常好吃 , 一起来试试看吧 。
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图文均匀本人原创 , 抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦 , 这道酸辣馄饨大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享 , 说不定下次就会出现在格子的文章哦 。 非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章 , 记得点赞、转发分享给更多朋友 , 点击右上角关注 , 格子每天都会给您带来不同的美食哦 。
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