外婆的菜谱TB▲这7道鱼你吃过几种?第4道比臭豆腐还臭,爱吃鱼的看过来( 三 )
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公子宋好美食 , 由此郑国国君郑灵公得到一直巨大的甲鱼 , 把它做成甲鱼汤大宴群臣 , 唯独漏了公子宋 , 故意让他难堪 , 公子宋于是就跟郑灵公产生了间隙 , 最后公子宋派人暗杀了郑灵公 , 郑国也因此陷入大乱之中 。
【乌龙茶蒸鱼】
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在浙江省景宁畲族自治县 , 当地畲族人吃鱼 , 少不了一味关键配料——茶叶 。 当地畲族人尤爱以茶入菜 , 当地特色菜肴乌龙茶蒸鱼就是这么一道茶馔美美味 , 让人食之口齿生香 。
大家可能都吃过蒸鱼 , 口味咸鲜 , 鱼肉软嫩 , 鲜香味美 , 汤清味醇 , 具有养血和开胃的功效 。 景宁的畲族人却另辟蹊径 , 创造性地在里面加入了乌龙茶 , 让这道家常美味完成了一次升级 。
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来自景宁县封金山寨的蓝娟香外婆 , 住在一座茶山上 。 一个茶庄 , 几片菜地 , 就是蓝外婆平常生活的地方 。 经过多年的尝试 , 蓝外婆将乌龙茶与清蒸鱼结合 , 创造出了这种风味独特的佳肴 。
【外婆的菜谱TB▲这7道鱼你吃过几种?第4道比臭豆腐还臭,爱吃鱼的看过来】乌龙茶的清香四溢 , 还有利于分解脂肪、减肥健美 , 田鲤鱼富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸 , 有利于健脑、提高智力 。
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