「源源视频」道道美味，让你越吃越有滋味，念念不忘的几道美味佳肴每个人都会有自己心中那一份份小小的慰

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
清蒸麻辣香肠

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食材：麻辣香肠1包，黄瓜1根，蒜适量，香葱适量
做法：
1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量；
2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉；
3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用；
4、将黄瓜去皮，然后切成片；
5、将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。

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秋葵玉子烧饼
材料：秋葵三小根、鸡蛋三个
做法
1、鸡蛋放入碗中打散，秋葵焯水备用。
2、热锅倒入少许蛋液，待凝固时在一边加入秋葵。
3、然后卷起来、继续倒入少许蛋液。
4、在卷起来。和做普通的玉子烧方法一样的。
5、出锅后，切开就可以啦。
暖心素面

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材料：
素高汤：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇
主料：手擀面
配料：味全高鲜、青菜、胡萝卜
调料：盐、糖
步骤：
1、将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。
2、将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。
3、武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。

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青椒肉丝
材料：大青椒、猪里脊肉、姜、干淀粉5g、老抽10g、生抽5g、水淀粉适量、清水清水、清水5g、盐盐、糖6g、料酒5g、蒜
做法：
1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，
2.里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉和生抽腌制。
3.炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香，
4.倒入肉丝快速炒散（要大火快炒，肉丝才嫩，火小了肉丝会老）。
5.肉丝炒到约八成熟时，
6.下炒过的青椒丝同炒匀。调入盐与糖（剩下的一半）炒匀后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅。
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