蛋白质：减肥不要刻意节食，坚持做到几个技巧，就能轻松瘦下来！节食减肥

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一提到减肥，也许很多人第一时间会想到运动。因为没有什么方式比运动减肥更健康更有效，就算是有，也是不健康的减肥手段，就好比如深受欢迎的节食减肥方式。如今，生活越来越方便，这也导致了许多人越来越懒惰，患上了肥胖症。由于想减肥，又因为懒得运动而选择了简单轻松的节食减肥方式。然而，节食减肥虽然能够降低体重，但是减掉的却不是身上的脂肪，而是大量的水分和肌肉。不仅如此，过度节食还会降低身体基础代谢能力，容易养成易胖体质。

节食的危害
1、节食导致抵抗力下降、精神不振
节食就是控制饮食的摄入，如果过度节食，那么就会导致摄入的营养不足，导致身体营养不良，抵抗力下降。特别是通过既节食又进行运动减肥的人，如果在进行运动后，没有及时补充能量，这时候就没有能量供给于肌肉纤维，会影响锻炼的效果。同时，如果过度节食，还会引起肠胃疾病或其他疾病。
身体如果摄入的热量不足，也会引起精神不振，容易疲劳，影响情绪。
【蛋白质：减肥不要刻意节食，坚持做到几个技巧，就能轻松瘦下来！】
2、节食导致肌肉流失且脂肪依旧停留在体内
正如上述所讲，节食导致身体缺乏营养，肌肉得不到能量补充（蛋白质），就会导致肌肉丢失。因为身体如果处于饥饿状态，血液就会优先把糖类作为能量，长时间下去，糖类消耗殆尽后，身体就会进入低血糖状态。这个时候身体就会停止燃烧糖类并开始消耗脂肪，但是，如果节食的时间过长，身体就缺乏分解脂肪的有机因子，既酶和辅酶。身体就会选择蛋白质分解作为能量来源，而蛋白质又是肌肉的主要组成部分，也就直接导致肌肉流失，体内的脂肪也减不掉，长期下去不仅没有成功减肥，反而脂肪越堆越多。
3、节食导致基础代谢率降低
基础代谢对减肥来说至关重要，肌肉的流失也意味着身体基础代谢率随之而降低。身体一旦没有保持较高的基础代谢水平，那么皮肤就会失去紧致感而变得松弛。就算用节食减肥瘦下来后，由于身体基础代谢较低，一旦恢复饮食，那么身体一时间就消耗不掉摄入的热量，会形成热量堆积，脂肪就开始滋生了，导致反弹，之后在想瘦下来就更困难了。
其实，在我们减肥过程中，不必刻意去节食，每天坚持做到几个技巧，配合一点运动，也能够轻松瘦下来。
控制热量摄入，吃饭细嚼慢咽
为什么一再强调吃饭要细嚼慢咽，原因是大部分人在快速吃饭的情况下，往往会没意识的摄入更多热量（大约比吃饭慢的人多摄入20%以上热量）。因为肠胃所产生的饱腹感需要一定时间来反馈给大脑，如果快速吃饭，产生饱腹感的速度就会减慢，所以，我们吃饭要学会细嚼慢咽，这样才能更好的控制热量摄入，摄入的热量少于消耗的热量，体重就会慢慢瘦下来。
减肥期间，不要忽略优质蛋白质的摄入
无论是增肌还是减脂，蛋白质都很重要。不要觉得增肌才需要多吃蛋白质，而减脂也一样的，因为蛋白质是肌肉合成的主要成分之一，身体的肌肉含量多，也就会提高身体的基础代谢率，从而促进燃脂的效率。所以，我们在减肥期间，不是不能吃肉，是要控制热量的摄入，少吃一些高热量的垃圾食品，多补充优质蛋白质食物。