[罗集食]美味面食第一弹,丑萌小黄鸭,好吃又好玩
女生的特长应该就是做手工了 , 对于面食制作有一种特别的喜爱 , 看到面粉在手中变成一个个可爱的造型就有一种说不出的自豪感 。 最近网上出现了一个"网红"——小黄鸭 , 小黄鸭外表呆萌可爱 , 虽然只是一个玩具 , 但是却可以给人带来快乐和幸福的感觉 。 自己在家做上一盘小黄鸭 , 好吃又好玩 , 不添加任何色素健康营养少不了 。 可爱的外形总是格外的吸睛 , 小侄子每次都一手一个 , 吃起来就根本不停嘴 , 可爱的外形和美味松软的口感 , 都格外的诱人 , 平时早餐吃上一个 , 感觉这种Q萌的外表能给人带来好心情呢 , 毕竟这么可爱都不舍得吃 。
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小黄鸭制作方法介绍:
食材用料:面粉200克 , 南瓜泥150克 , 白糖15克 , 酵母粉2克 , 红曲粉2克 , 可可粉2克 。
制作过程:
1.将面粉、南瓜泥、白糖和酵母混合在一起 , 揉成一个面团;
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2.揉好之后醒发一下 , 继续揉成外表光滑的面团 , 放到旁边醒发待用;
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3.将醒好的面团揉一下排气 , 分成50克左右的 , 揉成均匀的面团;
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4.留出两小块面团 , 分别加入红曲粉和可可粉待用;
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5.红色面团用擀面杖擀平 , 切成小条对折待用;
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6.沾一些水将红色面团粘在嘴巴的位置上;
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7.黑色的面团擀平 , 用吸管压出圆圈 , 团成小球作为眼睛;
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8.将嘴唇和眼睛用水粘在面团上 , 水开后蒸15分钟即可 。
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可爱丑萌的小黄鸭 , 满满的都是南瓜的香甜味道 , 可爱的外形和松软的口感 , 吃到嘴里面满满的都是幸福的感觉 , 制作方法简单而且也没有复杂的食材 , 家中常见的食材就能做出最好吃的美味 。 早上上班吃上一个 , 还可以在里面放上自己喜欢的馅料 , 蒸出来更美味 。 健康营养满满的好味道 , 一起来享受动手制作美食的乐趣吧 。
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【小贴士】
1.面团要揉的均匀光滑一些 , 这样外形会更好一些 。
2.眼睛的厚度要适中 , 太厚的话会很丑 。
3.整体形状圆一些 , 醒面过程中不要太久 。
4.蒸好之后要在锅里面再放2分钟开锅 。
【[罗集食]美味面食第一弹,丑萌小黄鸭,好吃又好玩】文案编辑:吃货小厨娘
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