俗话说“四月五月不减肥 ， 六月七月肉成堆” 。
一想到要脱掉遮肉的外套 ， 肚子和腰间露出白花花的“肥肉” ， 暖暖身边很多同事都在盼着夏天再晚点儿到 。

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提到减肥很多人都发愁 ， 胖起来容易 ， 瘦下去可就难了 。 节食减肥 ， 结果不仅没有瘦下去 ， 把自己的身体也搞坏了 。
最好的方法是将饮食和运动相结合起来 ， 晚上吃一些清肠刮油的食材（别用大油炒） ， 这样做更便于控制体重与体型 。

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首先在主食上 ， 这3种主食减肥期间最好别碰 ， 每一口都相当于“喝油”！
公认最易长肉的3种主食
1、炒饭类

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其实 ， 大米本身的脂肪含量不高 ， 每100克脂肪含量只有0.2% ， 但做成炒饭之后 ， 油的大量加入 ， 脂肪含量升高至6%~8% 。 同样吃一碗半斤左右的炒饭 ， 要比普通米饭多吃进去100~200千卡热量 。
2、麻团、麻花、油条

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这些都是使用油炸工艺制作的主食 ， 整个在油锅里“洗了个澡” ， 脂肪含量大大提升 。
根据《中国食物成分表2004》的数据 ， 麻团脂肪含量高达30%， 麻花31.5% ， 油条17.6% 。
3、汤圆尽量少吃
疫情期间 ， 为了解决下厨的烦恼 ， 很多人喜欢买速冻食品 ， 方便又饱腹！汤圆味道香甜 ， 口感软糯Q弹 ， 成为了不少女生的最爱 。
但是室长要提醒大家 ， 汤圆吃多了也容易长肉 ， 因为汤圆由糯米制作而成 ， 里面还放了大量糖进去 ， 所以热量不低 。

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减肥期间这些主食都不能吃 ， 那吃什么呢？无论营养专家、减肥专家还是美食专家都认为 ， 要想减肥减的好 ， 粗粮是必不可少的！
“五谷杂粮 ， 小米为王” ， 小米作为五谷之首 ， 营养价值非常高 ， 健脾和胃 ， 小米粥素有“代参汤”之美称 。

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尤其在这个春夏交替时期 ， 昼夜温差大+宅家不运动 ， 胃肠会更敏感 。 早上来上一碗小米粥 ， 不仅暖胃瘦身 ， 连人都可以养得水灵灵的 。
比如今天这道【小米红枣山药粥】 ， 简单又快手 ， 只要将食材清洗好 ， 一股脑丢进砂锅中煲煮即可 。

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值得注意的是 ， 小米粥虽热量不高 ， 有助于减肥 ， 但如果在食用小米粥的同时 ， 不控制饮食或是每天就只单单吃小米粥的话 。 不仅会出现营养不良 ， 减肥恐怕也会成为奢望 。
温馨提示：熬粥最担心糊锅 ， 这道菜最好选择砂锅来煲煮 ， 因为砂锅受热均匀 ， 适合煮汤和煲粥 ， 这样糊锅的几率就会大幅度降低~
小米山药红枣粥

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山药 / 小米 / 红枣 / 水
1、山药去皮 ， 小米提前浸泡 。
2、取一口好砂锅 ， 直接加水 ， 将经过半小时浸泡的小米直接放入砂锅中 。

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